Spaghetti_carbonara

Spaghetti carbonara cu sunca afumata

Spaghetti carbonara cu sunca afumata din: spaghete, ulei, cascaval, sunca afumata, oua, smantana, faina, sare, piper, unt. Ingrediente: 400 g spaghete 2 linguri ulei 150 g caşcaval tăiat cubuleţe 150 g şuncă afumată tăiată cubuleţe 4 ouă 10 linguri smântână 1 lingură făină 1/2 lingură sare 1/2 linguriţă piper 1 lingură unt   Mod de preparare: […]

Paste din quinoa cu rosii uscate si hribi

Paste din quinoa cu rosii uscate si hribi din: spaghetti de quinoa, roşii uscate, hribi uscaţi, ulei în care au fost conservate roşiile uscate, feta,  busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet (250 g) spaghetti de quinoa 1 borcănel cu roşii uscate 70 g hribi uscaţi 4 linguri ulei în care au fost conservate roşiile uscate 200 g feta 2 […]

Spaghetti cu sparanghel si creveti

Spaghetti cu sparanghel si creveti din: spaghete, sparanghel, creveţi proaspeţi, şofran, usturoi, sare, piper, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente:  400 g spaghete  1 legătură sparanghel  300 g de creveţi proaspeţi  şofran  1 căţel de usturoi  sare, piper  ulei de măsline extravirgin Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul, se­parând partea mai lemnoasă de cea mai moale. Părţile mei lemnoase se spală şi se fierb […]

Paste cu crema de branza

Paste cu crema de branza din: paste, mazare, ceapa vrede, sunca, pesto, crema de branza. Ingrediente:  85g de paste lungi, precum linguine, spaghetti sau tagliatelle 85g de mazare congelata 3 cepe verzi, feliate 50-85g felii de sunca, tocata 2 linguri de pesto 2 linguri crema de branza     Mod de preparare: Da in clocot o […]

Spaghetti bolognese cu carne tocată si roşii

Spaghetti bolognese cu carne tocată si roşii din: ceapa, usturoi, morcovi, telina verde, carne de vita, ulei de masline, sare, piper, rosii pasate, bulion, supa, spaghete, verdeturi, parmezan.   Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 morcovi 2 fire telina verde 400 g carne tocata de vita tocata 2 linguri ulei de masline sare […]

Spaghetti cu şuncă

O reteta simpla si savuroasa de Spaghetti cu şuncă din: spaghetti, sare, rosii, ulei de masline, sunca, ceapa, ardei iute si piper. Ingrediente: 400 g spaghetti sare 1 kg rosii coapte 1 lingura ulei de masline 100 g sunca (pancetta, de exemplu) 1 ceapa 3-4 ardei iuti rosii piper   Mod de preparare: Fierbeţi pastele […]

Spaghetti cu cerneală de sepie si sos de midii

Spaghetti cu cerneală de sepie si sos de midii din: usturoi, spaghete negre, midii, vin alb, parmezan si ulei de masline. Ingrediente: 3 catei de usturoi 400 g spaghete negre (cu cerneala de sepie) 500 g midii 100 ml vin alb parmezan ras ulei de masline   Mod de preparare: Se amesteca 500 ml apa […]

Spaghetti alforno

O reteta de spaghetti alforno din: spaghete, sare, ceapa, usturoi, mazare, unt, piper, rosii cherry, sunca de praga, ceapa verde, oua, lapte, smantana si parmezan. Ingrediente: 400 g spaghete sare 1 ceapa 1 catel de usturoi 300 g mazare congelata 1 lingura unt piper 100 g rosii cherry 150 g sunca de Praga feliata 1 […]

Carbonara alforno

Carbonara alforno

O reteta delicioasa de carbonara alforno din: spaghetti, ceapa, usturoi, mazare, unt, sare, piper, rosii cherry, sunca, arpagic, oua, lapte, smantana si parmezan. Ingrediente: 400 g de spaghetti 1 ceapă 1 căţel de us­turoi 300 g de mazăre congelată 1 lingură de unt sare piper 100 g de roşii cherry 150 g de şuncă feliată […]

Spaghete cu somon in sos proaspăt de mărar

Spagetti cu somon si marar

Spagetti cu somon si marar Ingrediente: 400 g spaghetti sare 250 g file de somon 1/2 legătură de mărar 300 g smântână sare piper proaspăt măcinat 3 linguriţe de coajă de lămâie proaspătă   Mod de preparare: Fierbi spaghetti în suficientă apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet. Fileul de somon îl speli, îl […]