Retete

Salata de cartofi cu sparanghel

Salata de cartofi cu sparanghel din: sparanghel, cartofi, salata verde, ulei de masline, parmezan, sare si piper.   Ingrediente: 2 bucăţi de sparanghel 600 g cartofi câteva frunze proaspete de salată verde 5 linguri cu ulei de măsline parfumat cu trufe 100 g parmezan sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi sparanghelul, spălaţi-l, apoi tăiaţi-l […]

Supa de praz cu sparanghel si sunca

Supa de praz cu sparanghel si sunca din: praz, unt, lapte, sparanghel verde, cartofi, şuncă de Parma (uscată), lămâie, sare, piper. Ingrediente: 2 fire praz 1 lingură unt 400 ml lapte 200 g sparanghel verde 2 cartofi 8 felii şuncă de Parma (uscată) 1 lămâie sare, piper     Mod de prearare: Se taie fâşii prazul. Se topeşte […]

Pachetele cu sparanghel

Pachetele cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, piper, sunca de Parma. Sparanghelul este o legumă verde delicioasă și nutritivă, cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate. Această legumă este bogată în nutrienți esențiali și are numeroase proprietăți benefice pentru organism Valoare nutritivă: Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, […]

Minitarte cu sparanghel, chilli si crab

Minitarte cu sparanghel, chilli si crab din: aluat de foitaj, unt, faina integrala, lapte, nucsoara, fulgi de chilli, sparanghel, crab, oua.   Ingrediente: 250 g aluat de foitaj 30 g unt 30 g făină integrală 300 ml lapte un praf de nucşoară ploaspăt răzuită un praf generos de fulgi de chilii 125 g sparanghel 100 g […]

Vitel cu sparaghel si broccoli

Vitel cu sparaghel si broccoli din: muşchi de viţel, ulei de susan, sparanghel verde, broccoli, tăiţei de orez, rădăcină de ghimbir, usturoi, sare, ulei de arahide, vin de orez, apă, sos de chili, sos de soia, zahăr.   Ingrediente: 500 g muşchi de viţel 3 linguri ulei de susan 1 legătură sparanghel verde 250 g broccoli 300 g tăiţei de orez 3-4 cm rădăcină de ghimbir decojită […]

Cum se prepara Somon cu flori de salcam

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel (video)

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel – Dacă sunteți în căutarea unei rețete sofisticate, dar ușor de preparat, acest preparat de somon și creveți pe pat de ananas cu sparanghel este alegerea ideală. Combinația de fructe de mare proaspete și aromate, cu dulceața exotică a ananasului și nota crocantă […]

Vita cu broccoli si sparanghel

Vita cu broccoli si sparanghel din: muschi de vita, sos de peste, limeta, piper verde, usturoi, ulei de rapita, ceapa, sparanghel, mazare, broccoli, lapte de cocos, pasta de curry, busuioc.   Ingrediente: 250g muşchi de vită fără grăsime, feliat 1 linguriţă sos de peşte coaja rasă şi zeama de la 1/2 limeta 1/2 linguriţă boabe […]

Supa crema de sparanghel cu verdeata

Supa crema de sparanghel cu verdeata din: sparanghel, ceapa, lapte, oua, unt, faina, patrunjel verde, sare, apa. Ingrediente: 800 g sparanghel 100 g ceapă 200 ml lapte 2 ouă 70 g unt 1 lingură făină ½ legătură pătrunjel verde 3-4 g sare 1 l apă   Mod de preparare: Cureți sparanghelul, apoi tai fiecărei tulpini […]

Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata

Quinoa cu sparanghel si verdeata din: sparanghel, ulei de masline, ceapa, usturoi, quicoa, vin alb, supa de legume, busuioc, patrunjel, parmezan, rosii uscate in ulei, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet sparanghel, maruntit 3 linguri ulei de masline ½ ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca quinoa ½ ceasca vin alb sec 2 ¼ […]

Frittata cu branza de capra

Reteta zilei: Frittata cu sparanghel, rosii si branza

Frittata cu sparanghel, rosii si branza din: oua, smantana, sare, piper, ulei de masline, unt, sparanghel, ceapa, rosie, branza.   Ingrediente : 6 oua 2 linguri de smantana sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 buchet de sparanghel 2 cepe, cuburi 1 rosie, cuburi 100gr branza, maruntita […]

Cannelloni cu sparanghel si ricotta

Cannelloni cu sparanghel si ricotta din: cannelloni, mix de legume, sparanghel, crema de branza, smantana, unt, vin alb, usturoi, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 12 tuburi de cannelloni 400 g mix de legume 2-3 fire de ceapă verde 1-2 fire de sparanghel 300 g ricotta sau cremă de brânză 300 g smântână 100 g parmezan […]

Paste cu praz, sparanghel si ceapa verde

Paste cu praz, sparanghel si ceapa verde din: praz, sparanghel, ceapa verde, paste, pesto, parmezan.   Ingediente: 500 g amestec de legume: praz, sparanghel, ceapa verde 150 g paste 2 linguri sos pesto 4 linguri parmezan razuit     Mod de preparare: Fierbe legumele in apa cu sare, scurge lichidul si pastreaza-l deoparte, tine-le la […]

Somon in crusta de mustar si miere cu sparanghel la cuptor

Somon in crusta de mustar si miere cu sparanghel la cuptor din: unt, zahar brun, mustar dijon, miere, sos de soia, sparanghel, ulei de masline, parmezan, sare, piper, file de somon.   Ingrediente: 1 lingura de unt nesarat 1 lingura de zahar brun 2 linguri de mustar Dijon 1 lingura de miere 1 lingura de […]

Supa de miel cu usturoi 

Supa de miel cu sparanghel si mazare

Supa de miel cu sparanghel si mazare din: carne de miel, mazare, sparanghel, morcov, telina, foaie de dafin, ceapa, patrunjel, ulei, sare, boia, vin alb sec, patrunjel. Ingrediente: 1 1/4 carne de miel 300 g mazare verde congelata 300 g sparanghel congelat 1 morcov 1 telina mica 1 foaie de dafin 1 ceapa 2 radacini […]

Placinta cu sparanghel

Placinta cu sparanghel

Placinta cu sparanghel din: oua, iaurt, unt, faina, sare, ceapa, sparanghel, ou, carne tocata de pui, cascaval, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: foaie: 1 ou 100 g iaurt 100 g unt 300 g faina sare umplutura: 2 cepe 6 fire sparanghel 1 ou 300 g carne tocata de pui 200 g cascaval ulei pesmet sare […]

Supă de curry, cu somon şi sparanghel

Supă de curry, cu somon şi sparanghel din: ananas, mar, banana, ceapa, unt, curry, lapte de cocos, supa de pui, lapte, sparanghel verde, sparanghel alb, ardei, file de somon, sare, suc de lamaie, unt, patrunjel. Ingrediente: 1/2 ananas proaspat mic 1 mar mic 1 banana 1 ceapa 1 lingura unt 1 lingura curry pudra 1 […]

Ton la gratar cu sparanghel

Retete de Sarbatoare: Ton la gratar cu sparanghel

O reteta de ton la gratar cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, ton, busuioc, ardei iute, rosii uscate, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare de mare si piper. Ingrediente: 1 manunchi de sparanghel ulei de masline 2 steakuri de ton (de aproximativ 200 g fiecare, de 1 cm grosime) pentru sos: 1 legatura mica […]

Tăiţei cu şuncă

Taitei cu sunca si sparanghel

Taitei cu sunca si sparanghel din: faina de grau, oua, sare, ulei, spanraghel verde, unt, prosciutto, patrunjel, busuioc, smantana, sare, piper, apa, busuioc, parmezan. Ingrediente: 500 g faina de grau 5 oua 1 lingurita sare 1 lingurita ulei sos: 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 150 g prosciutti 1 lingura patrunjel tocat 1 lingura […]

Pui cu sos şi sparanghel

Pui cu sos şi sparanghel din: pui, foi de dafin, ienibahar, cuisoare, piper, sare, sparanghel alb si verde, ciuperci, unt, faina, lapte, nucsoara, sos worchester, suc de lamaie. Ingrediente: 1 pui cate 2 foi de dafin 2 boabe de ienibahar si 2 cuisoare piper sare cate 300 g sparanghel alb si verde 200 g ciuperci […]

Reteta zilei: Sandwich cu ciuperci si sparanghel

Sandwich cu ciuperci si sparanghel din: chifle, ciuperci, sparanghel, branza de capra, maioneza, ardei copt, verdeturi mixte, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic.   Ingrediente: 4 chifle 4 ciuperci 8-10 fire sparanghel branza de capra sos pesto maioneza ardei copt verdeturi mixte ceapa rosie ulei de masline otet balsamic   Mod de preparare: Curratati […]

Salata cu taitei, piept de pui si sparanghel

Salata cu taitei, piept de pui si sparanghel din: ulei de masline, piept de pui, taitei, morcovi, rosii cherry, sparanghel, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 40 ml ulei de măsline 400 g piept de pui 200 g tăieței 2 morcovi 6 roșii cherry 4 fire de sparanghel suc de lămâie sare piper   […]

Cartofi cu broccoli şi sparanghel

Cartofi cu broccoli şi sparanghel din: cartofi, sparanghel, broccoli, sare, ulei, ceapa verde, patrunjel. Poate iti place si: Gratin de fenicul cu broccoli si cartofi Tarta cu cartofi si broccoli Salata de broccoli, cartofi si carne de pui   Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg sparanghel 1 kg broccoli sare ulei ceapa verde si patrunjel […]

Scoici cu smantana si vin alb

Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci

Scoici cu sparanghel, smantana si ciuperci din: scoici, sparanghel, lamaie, marar verde, smantana, ciuperci, coniac, sare, piper. Ingrediente: 1/2 punga scoici 1 conserva sparanghel 1 lamaie marar verde 4 linguri smantana 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 catei usturoi 2 linguri coniac sare piper   Mod de preparare: Dacă scoicile sunt congelate, le decongelezi timp […]

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan din: cartofi, sare, sparanghel verde, zahar, ridichi, ulei de masline, patrunjel, suc de lamaie, piper, parmezan.   Ingrediente: 600 g cartofi noi sare 500 g sparanghel verde zahar 1 legatura ridichi 3 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel 2 linguri suc de lamaie piper 50 […]

Salata de sparanghel cu ton, cartofi si oua

Salata de sparanghel cu ton, cartofi si oua din: cartofi noi, oua, sparanghel, ton, masline negre, salata verde, ceapa, mustar boabe, otet din vin alb, ulei de masline extravirgin, zahar.   Ingrediente: 8 cartofi noi, mici 2 oua medii 125 g de sparanghel, capetele lemnoase indepartate 185 g de ton din conserva, scurs si rupt […]

Sparanghel cu creveti la gratar cu sos rouille

Sparanghel cu creveti la gratar cu sos rouille din: tulpini de sparanghel, ulei de masline, creveti, coaja de lime, zeama de lime, frunze de busuioc, frunze de salata, ou, otet de vin alb, mustar de dijon, ulei, usturoi, pudra de cayenne si sofran.   Ingrediente: 40 tulpini de sparanghel 4 linguri ulei de masline, plus […]

Tarta cu sparanghel si ceapa verde

Tarta cu sparanghel

Tarta cu sparanghel din: oua, unt, iaurt, faina, sare, rosii, sparanghel, branza telemea, cascaval. Ingrediente: aluatul: 2 oua 50 g unt 50 ml iaurt 300 g faina sare umplutura: 2 oua 6 rosii 8 fire sparanghel 300 g branza telemea 50 g unt 100 g cascaval   Mod de preparare: Preparăm aluatul. Frecăm untul cu […]

Curry de sparanghel cu carne

Curry de sparanghel cu carne din: carne tocata, ulei, susan, fulgi de cocos, oua, sare, chimen, boia, curry, sparanghel verde, ceapa verde, usturoi, unt, vin si supa.   Ingrediente: 400 g carne tocata 2 linguri ulei 2 linguri susan 2 linguri fulgi de cocos 2 oua sare chimen boia curry 1 kg sparanghel verde 1 […]

Reteta zilei: Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles

Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles din: unt, file de somon, ciuperci, sparanghel, lapte de cocos, noodles, sare, piper, ardei rosu si seminte de susan negru. Ingrediente: 2 linguri de unt 2 bucati file de somon 2 cesti de ciuperci 1/2 buchet de sparanghel 1 cutie lapte de cocos 1 punga de […]

Reteta zilei: Supa crema de sparanghel

Supa crema de sparanghel din: sparanghel, cartofi, ceapa, usturoi, supa de pui, unt, ulei de masline, smantana. O supa extrem de savuroasa si gustoasa. Nu numai ca este sanatoasa, dar este si foarte bogata in vitamine si va ajuta sa va mentineti sanatatea mereu buna.   Ingrediente: 1 kg sparanghel 100 g Cartofi 35g ceapa […]

Supa crema de sparanghel cu nucsoara

Supa crema de sparanghel cu nucsoara din: sparanghel, zahar, unt, faina, smantana, vin, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g sparanghel 1 lingura cu zahar 2 linguri cu unt 40 g faina 200 ml smantana 150 ml cu vin nucsoara sare piper   Mod de preparare: Pune la fiert un litru de apă cu o […]