Friptura de vita inabusita din: spata de vita, morcovi, ceapa, usturoi, unt, ulei, cimbru, busuioc, oregano, rozmarin, ardei, piper, sare, fasole verde. Ingrediente: 1,5 kg spată de vită 500 g morcovi 2 cepe 5 căţei de usturoi 200 ml vin roşu 2 linguri de unt 1 lingură de ulei de floarea soarelui 1 legătură […]
Tatar Azu din: spata de vita, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti, stafide, pasta de tomate, supa de legume, ulei, sare, piper, oua. Tatar Azu, cunoscut și ca “Azu po tatarski,” este un fel de mâncare tradițională din bucătăria tătară, specifică regiunilor Tatarstan și Bashkortostan din Rusia. Aceasta rețetă reflectă influențele multiple ale bucătăriei tătare, care îmbină […]