Crevete crocante si cartofi prajiti, in cosulet

Cinkaluk

Un preparat popular, întâlnit în satele din Malaiezia cu crevete, sare, orez fiert, ceapa esalota, chilii si  suc de lamaie. preparat specific malaiezian Crevetele se spală în apă de mare, după care se scurge. Se pune sare şi se adaugă puţin orez fiert. Ameste­cul se toarnă într-un borcan. Se aco­peră şi se lasă patru săptămâni […]

Taitei de orez prajiti cu vita – Kway teow Goreng

Taitei de orez prajiti cu vita – Kway teow Goreng din:creveti, spanac, muguri de fasole, arpagic, usturoi, sos de stridii, sos de soia, ulei, ardei iute si ceapa. preparat specific malaiezian Ingrediente: 800 g tăieţei de orez 250 g crevete tigru 250 g carne vită 200 g spanac de apă 200 g muguri de fasole […]