Stifado din: carne de vita, arpagic, ulei, usturoi, scortisoara, chimen, bulion, vin rosu, portocala, dafin, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g arpagic 2 linguri ulei 2 căţei usturoi 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată o linguriţă chimen măcinat o lingură bulion 150 ml vin roşu coaja rasă a unei portocale o foaie dafin […]
O reteta savuroasa de Stifado cu ceapă din: carne de vita, ulei, sare, piper, usturoi, foi de dafin, rozmarin, scortisoara, nucsoara, chimen, bulion, vin rosu, rosii, ceapa si cartofi. Este o tocanita greceasca de vita, foarte aromata Ingrediente: 800 g carne de vita pentru gulas 4 linguri ulei sare piper 2 catei de usturoi 3 […]
O reteta delicioasa de stifado de vita din: usturoi, rozmarin, carne de vita, ulei, sare, piper, bulion, foi de dafin, scortisoara, chimen, otet de vin rosu, rosii, vin rosu, ceapa rosie, cartofi si rosii. Poate te intereseaza si Stifado cu ceapă Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 800 g carne de vita […]
Reteta stifado din: carne de vita, usturoi, untdelemn, sare, piper, nucsoara, cuisoare, chimen, bulion, otet, vin, rosii, ceapa, patrunjel. Ingrediente : 1,5 kg carne de vita macra 3 catei de usturoi 6 linguri untdelemn de masline sare piper 3 foi de dafin 1/2 lingurita de nucsoara macinata cateva cuisoare chimen 2 linguri bulion de rosii […]
Stifado este un fel de mâncare tradițional din Grecia, cunoscut pentru gustul său profund și bogat, rezultat din combinarea cărnii cu un amestec de condimente, vin și ceapă. Această rețetă se remarcă prin tehnica de gătire lentă, care permite ca toate aromele să se îmbine perfect, iar carnea devine extrem de fragedă și suculentă. Deși […]