Sufleu de cascaval uscat din: faina, lapte, cascaval uscat, unt, oua, sare. Ingrediente: 100 g făină cam 250 ml lapte dulce 100 g caşcaval uscat (de preferat parmezan) 2 linguri unt 5 ouă crude sare Mod de preparare: Se toarnă uşor făina în lapte, amestecând continuu. Se pune apoi amestecul pe foc rmic […]
Cascaval sufleu din: cascaval, faina, ulei, unt, oua, sare. Ingrediente: 600 g cascaval 100 g faina 200 ml ulei 4 oua 1 lingura unt topit sare Mod de preparare: Caşcavalul se curăţă de coajă şi se taie în felii de circa 100 g. sparg ouăle şi se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat […]
Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline din: cascaval, oua, piper, unt, faina, lapte. Ingrediente: 7 linguri de caşcaval ras 5 ouă piper după gust Ingrediente sos: o lingură şi jumătate de unt două linguri de făină două ceşti de lapte Mod de preparare Sufleu de caşcaval cu rosii cherry si masline: […]
Sufleu cu doua feluri de cascaval din: lapte, svaiter, cascaval Dalia, ceapa verde, unt, oua, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte 75 g svaiter ras 75 g cascaval Dalia ras 1 legatura codite de ceapa verde 50 g unt + inca 30 g unt pentru uns forma 4 galbenusuri + 3 albusuri 70 […]
Sufleu de cascaval in cescute Ingrediente: Pentru 1 ceşcută: 1 lingură de sos alb tare 20- 25 g caşcaval ras 1 ou puţin unt Mod de preparare: Sufleu de cascaval in cescute: Amestecăm sosul alb cu caşcavalul ras, gălbenuşul şi albuşul bătut spumă. Punem compoziţia în ceşcuţe mici unse cu unt. Dăm ceşcuţele la cuptor […]
Sufleu de cascaval Ingrediente: 7 linguri caşcaval ras 5 ouă sare piper Pentru sos alb: 1 1/2 lingură unt 2 linguri făină 2 ceşti lapte Mod de preparare: Topim untul, adăugăm făina si amestecării pe foc. Turnăm lapte fierbinte. Cînd sosul este gata, punem 4 linguri de caşcaval, amestecînd bine pe foc. Punem sare şi […]