Sufleu de ţelină cu orez

Sufleu de telina

Sufleu de telina din: telina, zahar, oua, parmezan, pesmet, sos. Ingrediente: 1 kg ţelină 30 g zahăr 4 ouă 100 g parmezan ras o lingură pesmet sos alb   Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se spală, se fierbe, se trece prin sită şi se amestecă bine cu zahărul, gălbenuşurile, parmezanul ras, sosul alb, pesmetul […]

Sufleu de ţelină cu orez

Sufleu de ţelină cu orez

Sufleu de ţelină cu orez Ingrediente:  1 kg ţelină 200 g orez 4-5 roşii bine coapte 3-4 linguri ulei 1 lingură vegeta   Mod de preparare: Orezul se alege, se spală şi se fierbe în 1,5 I apă. Ţelina se curăţă, se spală şi se taie în felii de 1 cm grosime, după care se […]