Sufle de vinete cu usturoi din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu restricție […]
Sufleu de vinete cu branza din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete un cartof 50 g brânză rasă 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi o ceaşcă zeamă de carne sau apă o lingură pătrunjel verde tocat sare piper unt […]
Sufle de vinete cu verdeata din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete un cartof 50 g brânză 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi pătrunjel verde tocat sare piper Mod de preparare: Vinetele şi cartoful se curăţă de coajă, […]
Sufleu de vinete cu verdeata din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari un cartof 50 g brânză rasă 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi o ceaşcă zeamă de carne o lingură pătrunjel verde tocat sare piper unt pentru […]
Sufleu de vinete pentru ovo-lacto-vegetarieni din: vinete, unt, oua, lapte, faina, sare. Ingrediente: 1,2 kg vinete 120 g unt 3 ouă 200 ml lapte 2 linguri făină sare Mod de preparare: Sufleu de vinete pentru ovo-lacto-vegetarieni: Vinetele se pun la copt direct pe flacără. Vinetele coapte se lasă să se răcească şi se curăţă […]
Sufleu de vinete cu rozmarin din: vinete, sare, piper, rosii, rozmarin, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, grasime. Ingrediente: 500 g vinete sare, piper 500 g roşii rozmarin proaspăt şi măcinat 200 g ceapă 2 căţei de usturoi 4 linguri ulei de măsline 100 g pesmet 300 g mozzarella grăsime pentru uns forma Mod […]
Sufleu de vinete cu mozzarella din: vinete, sare, piper, rosii, rozmarin, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, ulei. Ingrediente: 500 g vinete sare piper 500 g rosii rozmarin proaspat tocat 200 g ceapa 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 100 g pesmet 300 g mozzarella ulei Mod de preparare: Indepartezi codita […]
Reteta sufleu de vinete Ingrediente: 800 g vinete 1 1/2pahar lapte 150 g unt 1 lingură de făină sare 4-5 ouă 100 g şvaiţer Mod de preparare: Vinetele se toacă ca la salata de vinete. Se face un sos alb gros (din 100 g unt, făină, lapte) şi se amestecă cu gălbenuşurile, brînza rasă, […]
Sufleu de vinete Ingrediente: 4 vinete 4 ouă 2 linguri unt 1 lingură făină 1 cană lapte un praf de sare Mod de preparare: Coci vinetele la flacără mare, pe aragaz, le laşi la răcit, după care le cureţi de coajă şi le laşi să se scurgă. Apoi le toci şi le pui deoparte […]
Sufleu de vinete Ingrediente: 600 g vinete 175 g unt 300 ml lapte 30 g sare 20 g pătrunjel (frunze) 20 g usturoi 100 g făină 6 ouă piper Mod de preparare: Cureţi vinetele de coajă, le tai roidele şi le înăbuşi în 50 g unt bine incins până când s-au înmuiat complet. Separat […]