Sufleu din zmeura din: zmeura, zahar, zahar vanilat, amidon, oua, unt. Ingrediente: 900 g zmeură 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1/2 linguriţă amidon 2 gălbenuşuri 5 albuşuri 25 g unt Mod de preparare: Se fierbe zmeura timp de cca 10 min. Se dizolvă amidonul în puţină apă rece. Se dă fiertura de […]
O reteta de sufleu de zmeura, zahar, lapte, faina, oua, unt si sare. Ingrediente: 1/2 kg zmeură 1/4 kg zahăr 1/2 ceaşcă lapte 1 lingură rasă făină 2 gălbenuşuri 3 albuşuri 2 linguriţe esenţă de rom 50 g unt sare Mod de preparare: Pasezi zmeura, o stropeşti cu esenţa de rom şi […]
Sufleu de zmeură Ingrediente: 900 g zmeură 200 g zahăr 1 plic de vanilie 1 linguriţă făină de cartofi sau 1/2 linguriţă amidon 2 gălbenuşuri 5 albuşuri 25 g unt Mod de preparare: Zmeura se curăţă, se spală, se strecoară de apă şi se pune la fiert 10 minute, apoi se dă printr-o sită […]
Sufleu de zmeură Ingrediente: 900 g zmeură 200 g zahăr 1 plic de vanilie 1 linguriţă făină de cartofi sau 1/2 linguriţă amidon 2 gălbenuşuri 5 albuşuri 25 g unt Mod de preparare: Zmeura se curăţă, se spală, se strecoară de apă şi se pune la fiert 10 minute, apoi se dă printr-o sită […]