Rosii si ardei pentru ciorba

Supa cu carne tocata si zarzavat

Supa cu carne tocata si zarzavat din: oase de vită, boabe de piper ne­gru, ceapă, carne tocată, zarzavat, bulion, ou, sare. Ingrediente: 1 kg oase de vită câteva boabe de piper ne­gru 1 ceapă 400 g carne tocată 200 g zarzavat tăiat mă­runt 100 ml bulion 1 albuş de ou sare Mod de preparare: Oasele de […]

Supa de varza cu linte

Supa concentrata cu varza si tarhon

Supa concentrata cu varza si tarhon din: morcovi, pătrunjel, telină, ceapă roşie, varză, zarzavat măcinat, pastă de roşii, dafin, curcuma, tarhon, piper alb, ulei, apă, tăiţei de supă, sare.   Ingrediente: 2 morcovi 2 fire de pătrunjel 1 ţelină o frun­ză de pătrunjel şi una de ţelină 1 ceapă roşie 1 căpăţână mică de varză 2 […]