Supa de creier din: supa de carne, creier, ulei, galbenus, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 300 ml supa de carne 50 g creier 1 lingurita ulei 1/2 galbenus sare cateva fire de patrunjel verde Mod de preparare: Cureti creierul de pielite si il speli, apoi il inabusi cu 1 lingurita de ulei. Dupa ce […]
Supa de creier de vitel din: creier de vita, radacina de telina, morcovi, patrunjel si smantana. Ingrediente: 1/2 creier de viţel 2 rădăcini de ţelină 2 morcovi 1 legătură de pătrunjel 2 ceşcuţe de smântână Mod de preparare: Supa de creier de vitel: Fierbem morcovii şi pătrunjelul. Adăugăm creierul de viţel, mai fierbem 2-3 […]