Supă-cremă de mazăre şi creson

Supa crema de mazare verde cu smantana

Supa crema de mazare verde cu smantana din: mazare, unt, faina, smantana, sare.   Ingrediente: 150 g mazăre verde 15 g unt lingurită făină 1 lingurita smintină sare   Mod de preparare: Se spală mazărea, se fierbe in apă cu sare, apoi se dă prin sită. Se amestecă cu făina desfăcută in apă, se subţiază […]

Crema de mazare

Supă cremă de mazăre cu patrunjel si usturoi

Supă cremă de mazăre cu patrunjel si usturoi din: mazare, frunze de spanac, unt, supa de legume, faina, zahar, usturoi, patrunjel verde, sare si piper.   Ingrediente: 500 g mazare congelta 200 g frunze de spanac 100 g unt 2 l supa de legume 1/2 lingurita faina 1 lingurita zahar 2 catei de usturoi patrunjel […]