Reteta zilei: Supa de ceapa cu vin

Supa de ceapa cu vin din: supa de vita, ceapa, vin, faina, paine, unt, otet, zahar, dafin, branza, sare, piper.   Ingrediente: 4 cani supa de vita 1 ceapa tocata 1/4 cană de vin roșu sau alb 2 linguri de făină 2 felii de pâine 3 linguri unt 1 linguriță oțet 1 praf de zahăr […]

Supa de visine cu vin

Supa de visine cu vin din: smântână, zahăr pudră, vin sec roşu, compot de vişine. Ingrediente: 200 ml smântână 150 g zahăr pudră 50 ml vin sec roşu 1 borcan de compot de vişine Mod de preparare: Se amestecă smântână cu zahărul pudră, se adaugă vinul şi vişinele cu zeamă cu tot. Se serveşte rece.

Untura

Supa de ceapa cu untura si ardei iute

Supa de ceapa cu untura si ardei iute din: ceapă, untură de porc, usturoi, ardei iute, pastă de roşii, oregano, busuioc, vin alb sec, bulion de carne, sare, piper negru, piper de Cayenne, zahăr, pâine albă, mozzarella.   Ingrediente: 250 g ceapă 1-2 l.s. untură de porc 1/2 căţel de usturoi 1/2 ardei iute mic 1-2 l.s. pastă de roşii 1/2 l.c. oregano mărunţit 1/2 […]