Supă Cremă de Ghebe: un fel de mâncare savuros, perfect pentru zilele răcoroase de toamnă. Ghebele, ciuperci sălbatice cunoscute pentru aroma lor delicată și textura plăcută, sunt vedetele acestei rețete, transformând o simplă supă cremă într-o experiență culinară deosebită. Ingrediente: 500 g ghebe proaspete, curățate și tăiate mărunt 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței […]
Supa de ciuperci cu porumb din: ciuperci, porumb, pasta de ghimbir cu usturoi, rosie, frunze de busuioc, unt, sare. Ciupercile sunt o sursa activa de proteina, iar combinate cu porumb vor avea un gust deosebit. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 7 minute, 2-3 portii Ciupercile sunt numite adesea şi carne vegetală făcând parte în […]
Supa de ciuperci cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, tarhon, sare, piper, faina, smantana, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 200 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de tarhon sare piper 1 lingură făină 200 g smântână 1 legătură mărar […]
Supa de ciuperci cu orz din: ciuperci, orz, morcov, ceapa, cartofi, supa de pui, apa, unt, sare, piper, smantana, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 240gr ciuperci feliate 1/4 cană de orz 1 morcov ras 1 ceapa tocata 3 cartofi curățați și tocați 4 cani supa de pui 4 cani de apa 2 linguri unt sare smântână […]
Supa de ciuperci cu legume din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ciupercile sunt numite adesea şi carne vegetală făcând parte în mod obligatoriu din dietele vegetarienilor. Unele specii sunt foarte bogate în proteine, având până la 30 g proteine la 100g, […]
Supa de ciuperci cu ierburi de provance din: ciuperci, ceapa, ierburi de provance, sherry, supa de legume, smantana, sare, piper, ceapa verde, ulei. Ingrediente: 400gr ciuperci 1/2 ceașcă ceapa tocată 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană plus 2 linguri sherry 2 cești supă de legume smantana sare și piper ceapa verde ulei […]
Supa de ciuperci cu ierburi de provence din: ciuperci, ceapa, ierburi, sherry, supa, sare, piper, ulei si unt. Ingrediente: 1kg ciuperci 1/2 ceașcă de ceapa tocata 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană sherry 2 cești supă sare și piper ulei și unt Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele si tocati. Intr-o oala […]
Supa de ciuperci cu legume – un preparat nutritiv și savuros, plin de arome, care poate fi servit ca aperitiv sau ca fel principal. Această supă este ușor de preparat și poate fi personalizată cu legumele preferate, oferindu-ți o masă sănătoasă și reconfortantă. Ingrediente: 300 g ciuperci (champignon, shiitake sau alte tipuri preferate), curățate și […]
Supa de ciuperci cu orz din: ulei de masline, unt, orz, ceapa, ciuperci, supa de pui, morcov, sare, piper, patrunjel si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 linguri de unt ½ ceasca de orz clatit 2 cepe taiate cubulete 200-300 g ciuperci feliate 8 cesti supa de pui 1 morcov mare taiat felii […]
Supa de ciuperci cu tofu din: ceapa, morcovi, telina, pastarnac, faina, ciuperci, ulei, tofu, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 lingură făină 400 g ciuperci 3 – 4 linguri ulei 2 l apă 200 g tofu sare piper Mod de preparare: Supa de ciuperci cu tofu: pun […]
Supa de ciuperci si legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz morcovi, dupa gust sare, dupa gust ½ telina Mod de preparare: Feliati ceapa, spalati si maruntiti ciupercile. Taiati telina și prazul. Adaugati supa de […]
Supa de ciuperci cu mustar din: ciuperci, ceapa, ulei, smantana, mustar, amidon, sare, piper. Ingrediente: 450 g ciuperci albe o lingură ulei 2 cepe 750 ml supă de pui 125 ml smântână 2 linguriţe muştar iute 1/2 linguriţă amidon pătrunjel sare piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tăiată felii […]
Supa de ciuperci cu smantana din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 1 morcov, mărunțit 1 tulpină de telina, feliata 1 lingurita de usturoi, zdrobit si tocat 500gr ciuperci, feliate subțire 120ml vin […]
Supa aromata de ciuperci din: ciuperci, unt, lapte, faina, sare, piper, zahar, verdeata. Ingrediente: 4-5 ciuperci mari 2 linguri cu unt 500 ml lapte dulce 1 lingură cu făină sare piper măcinat 1 lingură cu zahăr verdeaţă Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile, tocaţi şi codiţele, curăţate de pământ şi nisip şi spălate bine, tăiaţi […]
Supa de ciuperci: Ingrediente: 500 g ciuperci champignon şi pleurotus 1 ceapă galbenă 3 căţei de usturoi 40 ml ulei de măsline 200 ml vin alb 1 legătură pătrunjel verde sare piper sucul de la 1 lămâie (opţional) Cum se prepara Supa de ciuperci: Pofta buna! Poate iti place si: Supa de ciuperci […]
Supa de ciuperci aromata cu cimbru din: ciuperci uscate, ulei de masline, unt, praz, usturoi, ceapa, ciuperci, supa, cimbru uscat, smantana, sare, piper, ceapa verde, cimbru. Ingrediente: 25 gr ciuperci uscate 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 2 fire praz, tocat 1 catel de usturoi, tocat 2 cepe, tocate 225 gr ciuperci […]
Supa de ciuperci din: ciuperci, ciuperci uscate, porc, amidon, apa, ulei, ceapa, supa de vita, tofu, otet, sos de soia, ou, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 4-5 ciuperci 2-3 ciuperci uscate (urechi de lemn) 115g file de porc, taiat în fâșii 3 linguri de amidon 2/3 cana de apa 1-2 […]
Supa de ciuperci cu pui si curry din: supa de pui, ghimbir, lemongrass, limeta, piper alb, pui, pasta de curry, lapte de cocos, sos de chili, ulei, sos de peste, tofu, ciuperci, ceapa verde. Ingrediente: 1 l supa de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pastă de ghimbir 1 lingurita lemongrass tocat […]
Supa de ciuperci cu porumb si lapte de cocos din: pasta de curry, usturoi, lapte de cocos, supa de pui, porumb, ardei gras, ciuperci, spanac, lime, sos de peste, sare, piper, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 2 linguri pastă de curry 3 catei de usturoi, tocat 2 cutii lapte de cocos 1 1/2 cani supa […]
Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci champignon, teci de mazăre, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe potrivite 10-15 ciuperci champignon mici 500 g teci de mazăre sare piper 1 ardei iute (opţional) Mod de preparare: Fierbi […]
Supa de ciuperci cu oase de vitel din: oase de viţel sau vită, zarzavat, ciuperci, unt, făină, lapte, smântână, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg oase de viţel sau vită 150 g zarzavat 150 g ciuperci 30 g unt 30 g făină 200 ml lapte 100 ml smântână piper sare Mod de preparare: Supa de […]
Supa de ciuperci cu smantana si boia din: ciuperci, unt sau ulei, ceapă, boia de ardei dulce, pătrunjel verde, făină, smântână, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 200 g ciuperci 50 g unt sau ulei 50 g ceapă 1 linguriţă boia de ardei dulce 1 legătgră de pătrunjel verde 2 linguri de făină 200 ml smântână […]
Supa de ciuperci cu smantana si verdeata din: ciuperci, faina, unt, smantana, apa, sare, verdeata. Ingrediente: 5-6 ciuperci 1 lingurita cu faina 2 linguri cu unt 2 linguri cu smantana 1 l apa sare verdeata tocata Mod de preparare: Se spala ciupercile in multe ape. Se toaca marunt, la fel se procedeaza si cu […]
Supa de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare, piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de praz 2 linguri ulei 200 ml roşii decojite în suc de roşii 1 lingura orez 1 căţel de usturoi sare piper 1 legatura pătrunjel şi ţelină verde […]
O reteta delicioasa de Supa de ciuperci cu carnat afumat din: ciuperci, ceapa verde, morcovi, carnat afumat, piept d epui, ulei, frunze de patrunjel si smantana. Ingrediente: 150 g ciuperci 100 g ceapa verde 100 g morcovi 100 g carnat afumat 200 g piept de pui fara os 4 linguri ulei frunze de patrunjel smantana […]
Supa de ciuperci sau hribi din: ciuperci, lamaie, sare, lapte, zahar, verdeata, piper, faina. Ingrediente: 250 g ciuperci sau hribi 1/2 lamaie sau 1 lingura cu otet sare 1 pahar cu lapte rece 1 lingurita cu zahar verdeata tocata piper faina Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ciupercile, le tăiaţi felii, le stropiţi […]
Supa de ciuperci in paine din: ciuperci, morcov, cartofi, radacina de paturnjel, unt, faina, ceapa, usturoi, sare, piper, chimen, maghiran. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1 morcov 200 g cartofi 100 g rădăcină de pătrunjel 30 g unt 1 lingură făină 1 ceapă 2-3 căţei usturoi sare piper chimen măghiran Mod de preparare: Căleşti […]
Supa de ciuperci cu orz din: supa de pui, orz, frunze de dafin, ceapa, ulei de masline, telina, morcovi, usturoi, ciuperci, sare si piper. 12 cupe supa de pui sau ciuperci 1 1/4 cupe orz 2 frunze de dafin 6 ciuperci Shiitake uscate 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ceasca telina […]
Supa crema de ciuperci din: ciuperci, ceapa, morcov, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci taiate sau 500 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 morcov mic 2 lingura cu faina 2 linguri cu ulei sare piper Mod de preparare: Căleşte în ulei încins ceapa tocată mărunt şi morcovul dat pe răzătoarea […]
O reteta de supa de ciuperci si arpacas din: carne slaba de vita, ceapa, ciuperci, morcovi, arpacas, supa de vita, vin rosu, piper, mazare si zeama de lamaie. Ingrediente: 350 g carne slaba de vita pentru supa, taiata in cuburi de 2,5 cm 3 cepe medii tocate mai mare 280 g ciuperci taiate in fasii […]
Retete internationale: Supă-cremă de ciuperci: Ciupercile si smantana merg impreuna foarte bine. Atunci când se întâlnesc într-o supă, smântână îndulceşte perfect aroma de carne a ciupercilor. In zilele noastre, denumirea supă-cremă de ciuperci se foloseşte pentru o gamă largă de supe concentrate, care se pot folosi ca bază pentru o mulţime de alte reţete, de […]
Supa delicioasa de ciuperci din: ciuperci pleurotus, morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, ardei iute, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci pleurotus 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 4 cartofi 1 legătură de pătrunjel 1 ardei iute oregano sare piper Mod de preparare: Supa delicioasa de ciuperci: Taie ceapa şi morcovii mărunt şi pune-i […]