Griş cu lapte şi lămâie

Supa de gris cu patrunjel

Supa de gris cu patrunjel din: morcov, cartof, gris, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 morcov 1 cartof 1 lingură griş 10 g unt sare pătrunjel verde   Mod de preparare Supa de gris cu patrunjel: Morcovul şi cartoful se fierb în circa 400 ml apă şi se strecoară. Grişul se căleşte într-un vas smăl­ţuit, fără […]

Griş cu lapte şi lămâie

Supa de gris rumenit cu lapte si patrunjel

Supa de gris rumenit cu lapte si patrunjel din: morcovi, pătrunjel rădăcină, ceapă, griş, lapte, unt, pătrunjel verde, pâine fară sare. Ingrediente: 250 g morcovi 250 g pătrunjel rădăcină 100 g ceapă 300 g griş 1 l lapte 50 g unt 1 legătură pătrunjel verde 250 g pâine fară sare Mod de preparare: Zarzavatul tăiat […]

Supa de gris rumenit cu patrunjel

Supa de gris rumenit cu patrunjel din: morcov, cartof, gris, unt, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1/2 morcov 1 cartof 1 lingură gris 10 g unt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Morcovul şi cartoful se fierb în circa 400 ml apă şi se stre­coară. Grisul se căleşte într-uh vas smălţuit, fără grăsime, până când […]

Supa alba de gris

Supa alba de gris din: cartofi, morcovi, telina, patrunjel, apa, gris, sare, oua, cascaval. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 telina mica 1 patrunjel cu frunze 1 l apa calda 2 linguri cu gris sare 2 oua 1 felie de cascaval ras   Mod de preparare: Supa alba de gris: strecoara supa de legume, se […]

Supa de gris cu unt si patrunjel tocat

Supa de gris cu unt si patrunjel tocat din: supa, gris, sare si patrunjel verde tocat. Ingrediente: supă 2 1 4-5 linguri de gris unt 25 g sare pătrunjel   Mod de preparare: Supa de gris cu unt si patrunjel tocat: Se pune supa la fiert. Când începe să fiarbă, se toarnă grisul sub formă […]

Griş cu lapte şi lămâie

Supa de gris rumenit

Supa de gris rumenit din: gris, lapte, morcovi, pastarnac, praz, patrunjel, sare, paine. Ingrediente: 300g griş 1 l lapte 250 g morcovi 250 g păstârnac 100 g praz 1 legatura patrunjel verde sare 250 g paine fara sare   Mod de preparare: Cureţi zarzavatul îl tai cubuleţe şi le pui la fiert în  apă clocotită […]

Griş cu lapte şi lămâie

Supă de griş

Supă de griş Ingrediente: 1,5 1 supă de carne 4 linguri griş   Mod de preparare: Punem la fiert supa de came şi, cînd clocoteşte, turnăm grişul încet, ameste­cînd cu telul, ca să nu se prindă de fund. In 10—15 minute supa este gata şi putem să o servim. Putem prepara supa de griş şi […]