Supă de gulioare cu carne de porc

 Supă de gulioare cu carne de porc din: gulii, carne de porc, untura, faina, smantana, usturoi, sare, boia. Ingrediente: 3-4 gulii 1 kg carne de porc, impanata 2 linguri untura 1 lingura faina 100 ml smantana cativa catei de usturoi sare 1 lingurita boia   Mod de preparare: Cureţi guliile de coajă şi le tai […]

Supa crema de gulioare

Supa de gulioare

 Supa de gulioare Ingrediente: 500 g gulioare 1 1/2 l supă 30 g orez 250 g fasole fidea 1/2 1 lapte 3 lin­guri de smîntînă 1 l apă   Mod de preparare: Se rad gulioarele şi se fierb în supă împreună cu orezul. Fasolea se fierbe separat în apă cu sare şi bicarbonat (să se […]

Supă de gulioare cu smantană

Supă de gulioare cu smantană Ingrediente: 1 ceapă 1-2 mor­covi 5-6 gulioare 1 ou făină verdeaţă sare smântână ulei condimente   Mod de preparare: Supă de gulioare cu smantană: Tai ceapa ca pentru ciorbă, morcovul îl tai rondele şi le căleşti în ulei. Adaugi gulioarele rase pe răzătoarea mare şi le mai căleşti 5 minute. […]