Supa de leurda cu smantana

Supa de leurda cu smantana

Supa de leurda cu smantana din: usturoi, ceapa, leurda, smantana, unt, ulei, faina, supa de legume, sare, nucsoara. Ingrediente: un cătel usturoi ceapa 2 legături leurdă 180 ml smântână de gătit o lingură unt 4 linguri ulei 2 linguri făină un litru supă de legume sare un praf de nucşoară Pentru servit: piper roşu sparanghel […]

Supa-crema de leurda

Supa-crema de leurda (varianta)

Supa-crema de leurda din: meurda, ceapa, faina, smantana, unt, sare. Ingrediente: 4-5 legături de leurdă, tăiată fin 1 ceapă albă 3 linguri de făină 200ml de smântână lichidă 50g de unt sare piper alb     Mod de preparare Se taie mărunt ceapa şi se căleşte în unt, timp de 4 minute. Se adaugă făina […]

retete

Supa de leurda

Supa de leurda din: supa de pui, leurda, ceapa verde, cartof, telina, morcovi, smantana, patrunjel, dafin, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 l de supa de pui 4 legaturi de leurda 1 legatura de ceapa verde 1 cartof 1 telina 3 morcovi 150 g de smantana 1 legatura de patrunjel 1 frunza de dafin […]