Supă de midii cu cartofi din: midii, cartofi, ceapa, usturoi, smantana, supa, vin, unt, patrunjel, sare, piper. Supa este un preparat sofisticat și reconfortant, care combină gustul intens al mării cu textura bogată a cartofilor. Această rețetă aduce un strop de eleganță în bucătăria ta, fiind perfectă pentru o cină specială sau un prânz rafinat. […]
Supa de midii cu lamaie din: midii, ceapa, usturoi, bacon, morcov, lamaie, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg midii 2 cepe mici 2 căţei usturoi un morcov 100 g cubuleţe bacon sucul de la 1/2 de lămâie 150 ml smântână 200 ml vin alb sec 2 gălbenuşuri o lingură ulei 2 foi dafin un pic […]
Supa de midii cu bacon din: midii, ceapa, usturoi, bacon, morcov, lamaie, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg midii 2 cepe mici 2 căţei usturoi un morcov 100 g cubuleţe bacon sucul de la 1/2 de lămâie 150 ml smântână 200 ml vin alb sec 2 gălbenuşuri o lingură ulei 2 foi dafin un […]
Supa de midii cu legume din: midii, ceapa, morcov, rosii, patrunjel, ulei, usturoi, oregano, busuioc, vin, lamaie, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg midii 1 ceapă 1 morcov 3-4 roşii 1 rădăcină de pătrunjel 2 linguri ulei de măsline 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă oregano 1 linguriţă busuioc ulei 1 ceaşcă vin alb 1 […]
Supa crema de peste si midii din: midii, supa de peste, cartofi, carne de peste, patrunjel. Ingrediente: 500 g de midii 1 l supa de peste 500 g de cartofi albi 200 g carne de peşte alb sau somon 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se scurge într-o cratiţă mare sosul dintr-un pachet vidat […]
Supa de midii si fasole pestritadin: midii, fasole pestrita, rosii, ulei de masline extravirgin, usturoi, foaie de dafin, patrunjel, lamaie, paine, sare si piper. Ingrediente: 1 kg midii 150 g fasole pestriţă uscată 300 g roşii 6 linguri ulei de măsline extravirgin 2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin 1 legătură de pătrunjel 1 […]
O reteta de supa de midii, creveti si crab din: midii, usturoi, patrunjel, esalota, cimbru, vin alb, lapte degresat, tartinabil, faina alb, bulion de peste, lamaie, carne de crac, piper, marar si coaja de lamaie. Ingrediente: 1 kg midii proaspete 1 căţel de usturoi, nedescojit 1 crenguţă de pătrunjel proaspăt 1 eşalotă, tocată mare 1 […]