Supa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, apa, cartofi, orez, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 8 cani de apa 2 cartofi tăiați cuburi 1/4 cană de orez 1 morcov ras 1/2 ceapa tocata marunt 1 cățel de usturoi tocat 2 […]
Supa cu perisoare si smantana din: carne, ou, smantana, sare, morcovi, ceapa, mazare, telina. Ingrediente: 250 g carne tocată un ou o linguriţă smântână un praf sare 2 morcovi o ceapă 100 g mazăre o rădăcină păstârnac o rădăcină de ţelină un ardei gras Mod de preparare: Carnea se amestecă bine cu oul şi un […]
Supa de perisoare si cascaval din: unt, faina, supa de gaina, cascaval, mazare, ceapa, zahar, sare, piper, carne de pui, ou, marar. Ingrediente: Pentru ciorbă: 4 linguri unt 2 linguri făină 1 I supă de găină 100 g caşcaval ras 250 g mazăre congelată 1 ceapă mică sau 2-3 fire de ceapă verde 1 vârf […]
Supa cu perisoare de pui din: piept de pui, ou, orez, morcov, ceapa, telina, mazare, sare, patrunjel. Ingrediente: un piept de pui un ou 3-4 linguri orez puţină verdeaţă un morcov o ceapă o felie dintr-o rădăcină de ţelină 100 g mazăre sare pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Ceapa, morcovul, ţelina se taie mărunt […]
Supa de perisoare cu taitei din: morcovi, ceapa, leustean, patrunjel, carne, ou, paine, ulei, sare, piper, taitei. Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapă leustean pătrunjel 400 g carne tocată 1 ou 200 g carne de pui ori de curcan 1 felie pâine înmuiată în apă 1 lingură ulei sare piper tăitei Mod de preparare: Supa […]
Supa de perisoare cu tarhon din: carne de vita, franzela, orez, patrunjel, tarhon, galbenus, zeama de lamaie, sare, morcov, patrunjel, cartof. Ingrediente: 80 g carne de vita sau de porc slabă 1/2 folie franzelă 1/2 linguriţă orez pătrunjel verde tarhon 1/2 gălbenuş 1 linguriţă zeamă de lămaie sare 1/2 morcov 1/2 pătrunjel 1 cartof […]
Supa de perisoare de curcan din: piept de curcan, orez, ceapa, paine, ou, morcovi, telina, parmezan, patrunjel, marar, sare. Ingrediente: 1 piept de curcan 3 linguri cu orez fiert 2 cepe 2 felii de pâine 1 ou 2 morcovi 1 ţelină 50 g parmezan 1 rădăcină de pătrunjel mărar sare Mod de preparare: Supa de […]
Supa de perisoare cu cartofi si rosii din: carne tocata, faina, ceapa, ou, sare, piper, ardei, cartofi, rosii, ulei. Ingrediente: 250 g carne tocată 2-3 linguri făină o ceapă mică un ou sare piper Pentru supă: o ceapă un ardei gras 6 cartofi 2 linguri roşii cuburi o lingură ulei sare piper Mod de […]
Supa cu perisoare de pui din: piept de pui, morcovi, patrunjel, ardei, ou, orez, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 2 ardei graşi 1 ou 2 linguri orez 1 legătură de pătrunjel verde sare Mod de preparare: Speli carnea, legumele şi orezul. Cureţi rădăcinoasele şi le tai […]
Supa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, ou, orez, verdeata, morcov, patrunjel, telina, iaurt, lamaie, sare. Ingrediente: 100 g carne slaba de vita 1 ou 1 lingurita orez verdeata 2-3 morcovi 1-2 legaturi patrunjel 1 telina mica 2 linguri de iaurt 1/2 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare: Se fierb […]
Supa de perisoare cu busuioc si parmezan din: carne tocată de vită, ou, pesmet, parmezan, busuioc, patrunjel, supă de pui, ceapa, paste făinaose mici. Ingrediente: 250 g carne tocată de vită un ou 2-linguri pesmet o lingură parmezan ras 2 linguri busuioc o legătură mică pătrunjel o ceapă 300 ml supă de pui 4-5 linguri paste făinaose mici sare […]
Supa de perisoare cu legume din: vita, porc, orez, pesmet, rosii, ceapa, ou, oregano, cartofi, morcovi, concentrat de pui. Ingrediente: 1/2 kg carne de vita, tocata 1/2 kg carne de porc, tocata 1/4 ceasca de orez 1/4 cană de pesmet 1/2 ceasca rosii tocate 1/2 cană de ceapă tocata 1 ou 1/8 lingurita oregano […]
Supa cu perisoare de vita din: vita, branza rasa, patrunjel, morcov, telina, usturoi, rosie, paste, supa, focaccia, seminte de ardei iute. Ingrediente: 200g carne de vită tocată 2 linguri branza rasă 1/3 cană patrunjel, tocat 1/3 ceasca morcov, tocat 1 radacina țelină 2 catei de usturoi, tocat 1 roșie 1 cană paste 1 l […]
Supa de perisoare a la grec din: carne tocata de vita, ceapa, orez, albus de ou, unt, patrunjel verde, sare, piper, oua, suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa 2 cesti de orez 1 albus de ou 2 linguri de unt 1 legatura patrunjel verde sare piper 2 oua sucul […]
Supa de perisoare cu legume din: piept de vita, morcovi, ceapa, telina, radacina de patrunjel, orez fiert, ou, patrunjel verde, fidea, taitei de casa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de vita 2-3 morcovi 1 ceapa 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 ceasca de orez fiert 1 ou 1 legatura de patrunjel verde, tocat […]
Supa de perisoare de pui cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcov, dovlecei, dovleac, supa de pui, rosii, frunze dafin, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper, orz, carnati de pui, parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, cuburi 3 catei de usturoi, ras 2 cesti morcov, tocat 2 dovlecei mici, […]
Supa de perisoare cu cartofi din: cartofi, morcov, ceapa, pesmet, carne tocata, ou, usturoi, piper, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: 300 g cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 linguri pesmet 200 g carne tocata 1 ou 3 catei de usturoi piper sare marar patrunjel ulei pentru calit Mod de preparare: Amesteci carnea, usturoiul pisat, pesmetul, […]
Supa de perisoare din: carne tocata, ceapa, morcov, usturoi, pesmet, parmezan, ou, pasta de tomate, supa din concentrat de pui, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocata o ceapa mica un morcov 2 catei usturoi 2 linguri pesmet 2 linguri parmezan un ou 700 g pasta de tomate un litru supa din concentrat […]
O reteta de supa de perisoare din piept de curcan din: carne tocata de curcan, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, miez de dovlecel, suc de rosii, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne tocata de curcan ½ telina 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 3 cepe Miez de dovlecel Suc de rosii Sare si piper […]
Supă de perişoare de branză din: branza de vaci, gris, ou, unt, smantana, faina, marar, sare, piper si lamaie. Ingrediente: 150 g brânză de vaci 2 linguri griş 1 ou 2 linguri unt 200 g smântână 1 lingură făină 1 legătură mărar sare piper 1 lămâie Mod de preparare: Freci gălbenuşul cu 1 lingură […]
O reteta simpla de supa de perisoare cu oua, orez, patrunjel, marar, morcov, ceapa si sare. L asfarsit se pune si o cana de suc de rosii. Ingrediente: 500g piept de pui 2 felii de paine 2 oua 1 lingura cu orez 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar 1 morcov 2 cepe 50g […]