Supă de Post cu Mazăre și Cartofi – este un preparat tradițional, simplu și sănătos, perfect pentru zilele de post. Această supă este bogată în fibre și vitamine, oferind un aport nutritiv echilibrat și un gust reconfortant. Mazărea și cartofii se combină pentru a crea o textură cremoasă și o aromă delicată, fiind ideală pentru […]
Supa de rosii de post din: ceapa, morcov, ardei, dovlecel, suc de rosii, paste, ulei, sare. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras un dovlecel 2 litri suc de roşii paste fără ou 2 linguriţe ulei 1/2 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Se pun la fiert în apă ceapa tăiată mărunt şi […]
Supa de post cu paste din: ceapa, morcov, ardei, dovlecel, suc de rosii, paste, ulei. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras un dovlecel 2 l suc de roşii paste 2 linguriţe ulei pătrunjel sare Mod de preparare: Se pun la fiert în apă ceapa tăiată mărunt şi morcovul rondele. Se călesc fâşii de […]
Supa de post cu dovleac din: dovleac, cartofi, ceapa, usturoi, dafin, sare, piper, crutoane. Ingrediente: un dovleac nu foarte mare 2 cartofi 2 cepe 3 căţei usturoi un cub concentrat legume o foaie dafin sare piper crutoane, pentru servit 200 g margarina pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă dovleacul de coajă şi seminţe şi […]
Supa crema de post din: ciuperci, cartofi, ceapa, margarina, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 cartofi o ceapă 100 g margarina sare si piper Mod de preparare: In oala de fiert se topeşte margarina şi se pun ceapa şi ciupercile tocate la călit. Se opreşte o ciupercă, se taie felii şi […]
Supa de post cu orez din: ceapa, telina, nap, morcovi, praz, varza, orez, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 ceapă mai mare 1 rădăcină de telină sau frunze de telină 1 nap doi morcovi 1-2 bucăţi de praz 1/2 varză 1 lingură plină de orez 2-3 linguri ulei piper şi sare, după gust Mod de preparare: […]
Supa de post cu legume din: orez, morcov, patrunjel, telina, ceapa, zarzavat, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 felie de ţelină 1 ceapă 1 lingură zarzavat cu sare la borcan frunze de pătrunjel verde ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa mărunţită se înăbuşe în […]
Supa crema de ciuperci cu smantana vegetala din: ciuperci, cartof, ceapa, telina, patrunjel, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 1 cartof 1 ceapă mică 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 200 ml smântână vegetală sare Mod de preparare: Pune ingredientele, mai puţin ciupercile, la fiert în doi litri de apă cu adaos […]
Supa de legume cu smantana vegetala din: morcovi, telina, pastarnac, praz, ceapa, cartofi, usturoi, smantana vegetala, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 fir de praz 1 ceapă 3 cartofi 2 căţei de usturoi 100 ml smântână vegetală 1 ceapă verde 1 legătură mică de pătrunjel Mod de preparare: Curăţă […]
Supa crema din urzici din: urzici, ceapa, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, ardei, ulei, margarina, smantana vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urzici 4 cepe potrivite 1-2 cartofi 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 ardei gras 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu margarină 1 ceaşcă cu smântână vegetală sare piper Mod de […]
Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 300 g mazăre 1 morcov 2 cepe 3 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 linguri orez ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele. Tai cartofii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le […]
Supa de varza de post din: varza, morcovi, lamaie, telina, pasta de susan, sare si boia. Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și fibre alimentare. Conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. […]
Supa de soia din: boabe de soia, germeni de soia, supa de pui, tofu, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de soia, lapte de cocos, rosii la conserva, ceapa, curry, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 100 g boabe de soia 1 pumn germeni de soia 250 ml supă de pui 200 g tofu 10 g […]
Supa de usturoi cu crutoane din: usturoi, morcov, pastarnac, telina, cartofi albi, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 6 căpăţâni de usturoi 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină potrivită 6 cartofi albi potriviţi 6 rămurele cimbru proaspăt 4 linguri ulei de măsline sare şi piper, după gust Mod de preparare: Cureţi legumele, […]
Pui la fiert 3 l de apă şi, când clocoteşte, pui 1 păstâmac, 1 pătrunjel, 3 morcovi, 1 ceapă mică, 1 ardei, toate tăiate mărunt Când zarzavatul e fiert, pui macaroane (fără ou) şi o lingură de pastă de roşii sau bulion. Potriveşti de sare, condimente, iar la sfârşit adaugi un pic de ulei şi […]
Pune la fiert 2-3 cartofi taiati cubulete mari (cu latura de 2 cm), 2-3 morcovi taiati (pe lung in patru si pe lungime din 3 in 3 cm), 1 ceapa curatata, dar intreaga. Adauga si putina sare. Cand zarzavatul e pe jumatate fiert, se pun 2 linguri de condimente. La sfarsit pui fidea si 2-3 […]