Supă de roşii cu orez si vin

Supa de rosii cu ardei gras si cimbru

Supa de rosii cu ardei gras si cimbru din: roşii sau pastă de roşii, ceapa, ardei gras, supă de legume (poate fi şi din cuburi concentrate), cim­bru, zahar, smantana, fire de busuioc, usturoi, ueli de masline.   Ingrediente: 250 g roşii sau pastă de roşii 2 cepe 3 ardei graşi 250 ml supă de legume (poate fi şi […]

Supă de fasole albă si legume

Supa de rosii cu ardei si fasole verde

Supa de rosii cu ardei si fasole verde din: roşii, ardei, ceapa, morcov, pastarnac, cartofi, fasole verde, sare.   Ingrediente: 3 kg roşii 2 ardei 1 ceapă 2 morcovi 1 păstârnac 2 cartofi 200 g fasole verde 1 praf de sare   Mod de preparare: Speli roşiile, le opăreşti, le descojeşti şi le pasezi. Speli […]

Supă de roşii cu ardei si busuioc

Supă de roşii cu ardei si busuioc din: rosii, ardei gras, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, usturoi, otet de vin rosu, supa de pui, busuioc.   Ingrediente:  15 roşii 3 ardei grasi roşii 7 linguri de ulei de măsline 1 lingură de ardei iute roşu, fără seminţe, tocat sare şi piper negru, proaspăt […]

Supă de conopidă cu roşii

Supa de rosii si ardei

Supa de rosii si ardei din: rosii, ardei, ceapa, lamaie, arpagic, usturoi, busuioc, cimbru, dafin, ardei iute, concentrat de pasare. Ingrediente: 500 g rosii bine coapte 2 ardei rosii (capia) 6 cepe arpagic 1 lamaie 2 catei de usturoi 2 fire de busuioc 1 fir de cimbru 1 foaie de dafin 1 ardei iute mic […]