Supa de carne cu frittata

Supa cu carne de vita si fulgi de ou

Supa cu carne de vita si fulgi de ou din: supă de carne de vită, ouă, unt. Ingrediente: 4 l supă de carne de vită 5 ouă 50 g unt       Mod de preparare: In supa clocotită se adaugă ouăle bătute şi se mai lasă, reducând focul, să mai dea un clocot. Se serveşte fierbinte, […]

Supă rusească de vită

Supa din carne de vita

Supa din carne de vita Ingrediente: 1 kg carne de vita cu os 1 ceapa 2 radacini de patrunjel 2 morcovi 1 telina 1 legatura de patrunjel 50 g fidea sare piper   Mod de preparare: Spală carnea, curăţ-o de pieliţe şi pune-o ia fiert în apă rece cu sare. Ai grijă să aduni spuma […]