Supa din varza din: varza acra, ulei, faina, ceapa, boia, piper, zeama de varza, orez, carnat afumat. Ingrediente: 250 g varză acră, tăiată fideluţă 2 linguri untdeltemn o lingură făină o ceapă mică boia de ardei piper măcinat 500 ml zeamă de varză o lingură de orez 100 g cârnat afumat Mod de preparare: […]
Supa din varza de Bruxelles din: varza de Bruxelles, untdelemn, faina, smantana, ou, sare. Ingrediente: o varză de Bruxelles o lingură untdelemn o lingură făină 100 ml smântână un gălbenuş sare Mod de preparare: Varza de Bruxelles, curăţată, o fierbem în apă clocotindă cu sare. Din untdelemn şi făină se face un rântaş deschis […]