Supa dulce in pepene galben din: pepene galben, iaurt, miere, mure, tarate de grau, ovaz, seminte de in. Ingrediente: 1 pepene galben cu miez verde pepene galben cu miez portocaliu iaurt de băut miere după gust 300g mure proaspete 3 linguri de amestec de tărâţe de grâu (facultativ) ovăz seminţe de in Mod de […]
Supa dulce cu praz din: praz, morcovi, cartofi, ceapa, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 5 fire de praz 2 morcovi 2 cartofi 2 cepe 1 lingură ulei 4 fire leuştean sare piper Mod de preparare Supa dulce cu praz: Se turăţă ceapa, se taie fin şi se căleşte în ulei. Se adaugă doi litri […]
Cum se prepara Supa de ceai: este o rețetă veche și valoroasă, specifică zonei Banatului, cu rădăcini adânci în tradiția culinară locală. Această supă se remarcă prin simplitatea și eleganța sa, fiind un exemplu perfect al modului în care ingredientele de bază pot fi transformate într-un preparat rafinat. Cu arome delicate de vanilie și o […]
Supa dulce de legume Ingrediente: două cepe doi morcovi o ţelină 300 g mazăre un ardei gras ardei iute o frunză de dafin 3 fire de mărar 3 fire de pătrunjel un fir de ţelină o linguriţă de pudră de curry sare piper ulei de măsline verdeaţă tocată smântână crutoane Mod de preparare: Supa […]
Supa dulce din: rosii, ceapa, scortisoara, apa, vin, oua, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 2 cepe 1/4 lingurita scortisoara 2 l apa 1/4 l vin alb sec 2 oua 5 lingurite zahar sare Mod de preparare: Rosiile rupte in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori, sare, scortisoara si […]