Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc

Supa gustoasa de spanac

Supa gustoasa de spanac din: spanac, untdelemn, faina, sare. Ingrediente: spanac 100 ml untdelemn o lingură faina sare   Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală în mai multe ape, ca să se cureţe de nisip. Se pune la fiert în apă clocotită cu sare, într-un vas descoperit ca să-şi păstreze culoarea verde. După […]

Supa gustoasa de vitel

Supa gustoasa de vitel

Supa gustoasa de vitel din: carne de vitel, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei, sare, piper, taitei. Ingrediente: 1 kg carne de viţel 3 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 2 ardei sare piper pătrunjel verde tăiţei de casă   Mod de preparare: Speli bine carnea, o porţionezi şi o pui la fiert în […]

Supa gustoasa de legume

Supa gustoasa de legume

Supa gustoasa de legume din: ceapa, morcov, patrunjel, varza, fasole, cartofi, rosii, ulei, sare.   Ingrediente: 3 cepe 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 varză mică 1 cană de fasole albă 4 cartofi 3 roşii 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Ceapa, morcovul, pătrunjelul şi varza se cu­răţă, se spală, se taie mărunt […]