Supa de morcovi cu curry din: ulei, curry, usturoi, ghimbir, piper, ceapa, morcovi, supa, lapte de cocos. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita pudră de curry 1 catel usturoi, tocat 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras ¼ linguriță piper ½ ceasca ceapa tocata 1/2 kg morcovi, tocati 3 cani supa 1 cana lapte de cocos […]
Supa crema de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente: 500 gr de morcovi, taiat fasii 2½ gr bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă ¼ ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare […]
Supa de morcovi cu orez din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare verdeaţă tocată Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul […]
Supa de morcovi cu zarzavat din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare verdeaţă tocată Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul […]
Supa pasata de morcovi din: morcovi, ceapa, orez, unt, crutoane, zahar, sare. Ingrediente: 500 g morcovi tineri 1 ceapă 4 linguri pline cu orez 2 linguri cu unt 2 l supă sau apă caldă crutoane 1 lingură cu zahăr sare Mod de preparare: Supa pasata de morcovi: Curăţaţi morcovii şi ceapa, tăiaţi-le felii […]
Supa cremoasa de morcovi din: morcovi, ceapa, cartofi, ulei, zahar, sare. Ingrediente: 1/2 kg morcovi 2 cepe 4 cartofi 2 linguri ulei 1/2 linguriţă zahăr sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală bine şi se taie în bucăţi mici (sau se rad), apoi împreună cu ceapa tocată mărunt se pun la prăjit […]
Supa din piure de morcovi din: morcovi, patrunjel, orez, untdelemn, faina. Ingrediente: 3 morcovi 2 pătrunjei o linguiră orez o lingură untdelemn o linguriţă făină Mod de preparare: Se fierbe zarzavatul, care a fost curăţat, spalat şi tăiat în bucăţi, împreună cu orezul, ales şi spălat, în 500 ml apă. Când sunt bine fierte […]
Supa de morcovi cu lapte de cocos si ghimbir din: morcovi, ceapa, lapte de cocos, curry, ghimbir, piper, ulei de arahide, busuioc, sare. Ingrediente: 800 g morcovi 1 ceapă 400 ml lapte de cocos 2 linguriţe praf de curry 1 linguriţă ghimbir măcinat 2 prafuri piper de Cayenne 3 linguri ulei de arahide 1 […]
Supa de morcovi cu lapte de cocos din: morcovi, ceapa, lapte de cocos, curry, ghimbir, piper, sare, busuioc, ulei de arahide. Ingrediente: 800 g morcovi 1 ceapă 400 ml lapte de cocos 2 linguriţe praf de curry 1 linguriţă ghimbir măcinat 2 prafuri piper de Cayenne 3 linguri ulei de arahide 1 lingură busuioc […]
Supa crema de morcovi cu iaurt din: morcovi, unt, faina, lapte, iaurt, crutoane. Ingrediente: 250 g morcovi 5 g unt 1/2 linguriţă făină 2-3 linguri lapte 1 linguriţă iaurt 1 lingură crutoane de franzelă prăjită Mod de preparare: Se fierb morcovii daţi pe râzătoare şi se trec prin sită. Li se adaugă făina amestecată cu […]
Supa de morcovi si ghimbir cu smantana din: ceapa, usturoi, morcovi, telina verde, ghimbir, ulei, supa de legume, coriandru, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 […]
Supa crema de morcovi cu telina din: morcovi, telina, patrunjel, ardei, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 3 ardei roşii 3 cartofi 1 ceapă 2 linguri ulei 1 ardei roşu, pentru decor sare piper busuioc uscat sau verde Mod de preparare: Speli şi tai mărunt legumele. […]
Supa crema de morcovi cu smantana din: morcovi, patrunjel, ceapa, telina, sare, ardei, piper, telina, ulei de masline, crema de branza, crutoane cu usturoi, smantana. Ingrediente: 500 g morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 cepe 2 ţeline sare 1-2 ardei piper negru măcinat 2-3 frunze ţelină o legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei de măsline crutoane cu […]
Supa de morcovi cu migdale din: ulei de rapita, ceapa, ghimbir, usturoi, nucsoara, supa de legume, morcovi, fasole, migdale, nucsoara. Ingrediente: 1 lingură ulei de rapiţă 1 ceapă mare, tocată 2 linguri de ghimbir ras grosier 2 căţei de usturoi, feliaţi 1/2 linguriţă de nucşoară măcinată 850ml supă de legume 500g de morcovi, feliaţi […]
Supa de morcovi din: morcovi, cartofi, ceapa, margarina, faina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 4 cartofi 2 cepe 50 g margarină 2 linguri făină 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Morcovii se curăţa, se spală şi se dau pe râzătoare. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie în […]
Supa cu morcov, linte si ghimbir din: unt, ulei de floarea-soarelui, ceapă, usturoi, ghimbir, morcovi, chimen, garam maşala, supă de legume, linte roşie, pâine prăjită. Ingrediente: 10 g unt şi 10 ml ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mică, tocată mărunt 1 căţel de usturoi, zdrobit 5 g ghimbir ras 400 g morcovi decojiţi, raşi 5 g chimen măcinat 15 g garam maşala […]
Supa de morcovi cu pasta de caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa de morcovi cu aroma de anason Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata Supa de morcovi cu mazare si verdeata Ingrediente: 2 linguri de […]
Supa de morcovi cu aroma de anason din: unt, ceapa, cimbru, anason, stelat, dafin, usturoi, morcovi, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri unt 2 cepe 6 fire cimbru 5 bucăţi anason stelat 2 foi de dafin 1 căţel de usturoi 1 kg morcovi curăţaţi 1 l supă de legume sare, piper Mod de […]
Supă rece de morcovi cu ghimbir: morcov, ceapa, unt, ghimbir, zahar, supa de legume, smantana, sare, piper, limeta, frunze coriandru, menta. Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 lingură ghimbir ras 2 linguriţe zahăr 1 I supă de legume 150 ml smântână sare piper sucul de la 1 limetă frunze de coriandru […]
Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata din: morcovi, cartofi, unt, smantana, nucsoara, sare, patrunjel. Ingrediente: un kg morcovi 2-3 cartofi 50 g unt 100 g smantana un praf nucsoara sare patrunjel Mod de preparare: Morcovii bine curăţaţi şi spălaţi se taie rondele. Cartofii curăţaţi de coajă şi spălaţi se taie cuburi mai mari. […]
Supa de morcovi cu mazare si verdeata din: morcovi, cartofi, apa, branza topita, suc de lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, mazare. Ingrediente: 600 g morcovi noi 3 cartofi un litru apa 3 cuburi de branza topita sucul unei lamai sare piper pentru servit: ceapa verde patrunjel cateva boabe de mazare pentru culoare Mod […]
Supa de morcovi cu frigarui de pui din: ceapa, morcovi, ulei, zahar brun, supa, sare, piper, suc de lamaie, file de piept de pui, branza de vaci, unt. Ingrediente: 1 ceapa 500 g morcovi 3 linguri ulei 1 lingurita zahar brun 1 l supa sare piper putin suc de lamaie 125 g file de […]
Supa de morcovi cu linte si coriandru din: pudra de curry, chimion, morcovi, praz, usturoi, supa de legume, linte verde, coriandru, iaurt. Ingrediente: cate 1 lingurita pudra de curry si coriandru tocat 1/2 lingurita de chimion macinat 2 morcovi, taiati in cubulete 1 fir de praz, bine spalat si feliat subtire 2 catei de usturoi, […]
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o cratiţă şi prăjeşte 1 ceapă feliată fin timp de 5 minute. Adaugă 2 linguri de ghimbir ras şi 500g de morcovi tăiaţi în bucăţi şi sotează-i 2-3 minute. Toarnă peste acestea 1,2 l supă de legume, acoperă cu un capac şi lasă pe foc 40 de minute. Mixează […]
Supă de morcovi cu mango din: morcovi, cartofi, ceapa, ulei, supa, mango, seminte de coriandu, smantana, sare si piper de cayenne. Ingrediente: 600 g morcovi 200 g cartofi albi 1 ceapă 2 linguri ulei 750 ml supă 1 mango 1/2 linguriță semițe de coriandru 150 ml smântână sare piper de Cayenne Mod de preparare: Se […]
Supa delicioasa de morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: un kg morcovi 2 cepe 2 cartofi 4 linguri ulei sare piper pentru servit: crutoane Mod de preparare: Intr-o oală de fiert supa, se încinge uleiul si se căleşte ceapa tăiată mărunt. După ce a devenit translucidă, se adaugă […]
Supa de morcovi cu smantana, crutoane si busuioc din: morcovi, pastarnac, ceapa, ghimbir, unt, zahar brun, supa de pui, sare, piper, smantana, busuioc. Ingrediente: 350 g morcovi curatati si taiati in jumatate pe lung 4-5 bucati de pastarnac curatati si taiati in jumatate pe lung 1 ceapa mare tocata marunt 1 bucata mare de ghimbir […]
Supa de morcovi cu verdeata din: morcov, radacina de patrunjel, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 600 g morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 cartof sare piper Mod de preparare: Se curăță legumele și se pun la fiert în apă cu sare. Se păstreză un morcov mare, netăiat și se fierbe doar 10 minute. Se va […]
Supa de morcovi cu lime si coriandru verde din: morcovi, ceapa, ulei, ghimbir, lime, supa de legume, sare, piper, lamaie si coriandru verde. Ingrediente: 700 g morcovi 1 ceapă mică 2 linguri ulei 1 bucată ghimbir (cât o nucă) 3 limette 600 ml supă de legume sare piper o lămâie pătrunjel sau coriandru verde […]
Supa de morcovi cu ardei iute si lapte de nuca de cocos din: ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, praf de curry, morcovi, tulpini de lemongrass, coaja de portocala, lapte de nuca de cocos si supa de legume. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă, tăiată fin 1 căţel de usturoi, tăiat mărunt 1 bucată mică […]
O reteta de supa de morcovi cu coriandru din: ceapa, ulei de floarea soarelui, coriandru, cartof, suc de portocala, coaja de portocala, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita coriandru macinat 1 catof 400 g morcovi sucul de la 1/2 portocala coaja de portocala rasa […]
O supă fărără morcovi este aproape de neconceput. Această legumă modestă se potriveşte aproape peste tot ea conferă dulceaţă supei de pasăre, se adaugă în minestrone pentru culoare ş.a.m.d. Poate de intereseaza si Supa Avgolemono Supa de morcovi e:este o supă-cremă ca un piure dulceag si catifelat. In combinaţie cu aroma puternică de citrice a […]