O reteta de supa de morcovi cu chimen si coriandru din: ceapa, ulei de masline, seminte de chimen, fulgi de ardei iute, morcovi, zahar brun, supa de pui, frunze de coriandru si smantana. Ingrediente: 1 ceapa tocata 1/2 lingura ulei de masline 1 lingurita seminte de chimen prajite un varf de cutit fulgi de ardei […]
O reteta de supa de morcovi cu zeama de portocale din: morcovi, portocale, ceapa, ulei de masline extravirgin, telina, patrunjel, chimion, coriandru, nucsoara, smantana, vin alb, apa si sare. Ingrediente: 500 g morcovi 2 portocale 1/2 ceapă 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 tijă de ţelină 2 linguri pătrunjel tocat chimion, coriandru ghimbir nucşoară […]
O reteta de supa de morcovi cu ghimbir din: ghimbir, morcovi, supa de legume, branza de vaci, sare, piper si un mar. Ingrediente: 1 bucata cat o nuca de ghimbir proaspat 500 g morcovi 700 ml supa de legume 200 g branza de vaci sare piper 1 mar mic Mod de preparare: Se decojeşte […]
O reteta delicioasa de supa de morcovi din: morcovi, gris, unt, sare, patrunjel verde si broccoli. Ingrediente: 300 g morcovi 80 g griş 30 g unt 1 litru de apă sare sau condimente de supă pătrunjel verde bucheţele de broccoli sau arpagic pentru decor Mod de preparare: Se dau morcovii prin răzătoarea mare. Se […]
O reteta delicioasa de supa de morcovi cu frigaruid e creveti din: frigarui de creveti, fulgi de cocos, morcovi, ceapa, mar, lamaie verde, ulei, supa, sare, piper, pasta de curry si lapte de soia. Ingrediente: frigărui de creveţi (congelaţi) 50 g de fulgi de cocos 500 g de morcovi 1 ceapă 1 măr dulce-acrişor 1 […]
O reteta de supa simpla de morcovi din: morcovi, ceapa, cartofi, telina, smantana, galbenus si sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapă 2 cartofi 1 ţelină 200 g smântână 1 gălbenuş sare Mod de preparare: Curăţă legumele şi taie- le cubuleţe, apoi pune-le pe foc în apă cu sare. Cand au fiert, scurge zeama […]
Supa deasa de morcovi (crema) Ingrediente: 3 l apă 1/2 lingură unt topit 500 g morcov 1 ceapă 4 cartofi mari 1/2 linguriţă zahăr sare unt proaspăt cât o nuca Mod de preparare: Supa de morcovi, ca şi toate supele de zarzavat, se poate pregăti, în lipsă de zeamă de carne, cu apa […]
Supa de morcovi cu paste Ingrediente: 2 l apa 4-5 morcovi potriviti 1 ceapa mica 1-2 linguri orez 1 mana fidea 1 mana taitei sare ulei frunze de telina patrunjel verde 1 cub condimente de pui Mod de preparare: Morcovii curatati si spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se calesc in […]
Supă de morcovi cu ghimbir şi smantană Ingrediente: 600 g morcovi 2 cepe 2 linguri ulei 800 ml supă de legume 150 ml suc proaspăt de portocale 2 linguri sos de soia 50 g smântână 2 linguriţe ghimbir ras verdeaţă sare piper Preparare: Curăţă morcovii uşor, doar prin răzuire dacă sunt vechi. Când foloseşti morcovi […]
Supa crema de morcovi Ingrediente: 4-8 morcovi potriviti 2 dovlecei 2 cepe mijlocii 2 căţei de usturoi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină potrivită 1 linguriţă de boia iute 2 linguri de vin alb 1 ardei mare verde Preparare: Se curăţă legumele de coajă, se spală şi se pun la fiert. Pentru început se pun […]
Supă de morcovi si coriandru Ingrediente: l lingură de ulei vegetal l ceapă, tăiată mărunt l linguriţă de coriandru măcinat 1 cartof, tăiat în bucăţi 450g morcovi, curăţaţi şi tăiaţi 1,21 supă de legume sau pui l mână de coriandru Mod de preparare: Se încinge uleiul într-un vas mare, se adaugă ceapa si se căleşte […]
O reteta simpla de supa de morcovi cu sunca din: morcovi baby, sunca de porc afumata, mazare, orez, ceapa, praz, ardei gras, patrunjel, ulei, sare, piper, marar, frunze de telina, varza marar si ardei iute. Ingrediente: 300 g morcovi baby 400 g sunca de porc afumata 300 g mazare 100 g orez 1 ceapa […]