Supa de praz cu cartofi – usor de preparat

Supa de praz cu cartofi din: praz, cartofi, unt, faina, sare, piper, aluat foitaj.   Ingrediente: 3 bucati praz 500 g cartofi 30 g unt o lingura faina sare piper ingrediente pentru servit: 4 bucati aluat foitaj   Mod de preparare: Aluatul de foitaj congelat se desface şi se taie patru bucăţi de mărimea cănilor […]

Supă Vichyssoise

Supa vichyssoise din: praz, cartofi, unt, supa de legume, smantana, arpagic verde, crutoane si sare. Este una dintre cele mai cunoscute supe pasate din bucătăria internaţională. Se serveşte de obicei călduţă ori rece, şi are mai multe variante ce prevăd fierberea în apă, nu în zeamă de supă, adăugând însă un os de prosciutto sau […]