Supa rece de cartofi cu marar din: cartofi, smântână, ulei, făină, sare, oţet, mărar verde. Ingrediente: 400 g cartofi 100 ml smântână 1 lingură de ulei 1 lingură rasă de făină sare oţet 1 legătură de mărar verde Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se fierb în apă cu sare. Din […]
Supa vichyssoise din: praz, cartofi, unt, supa de legume, smantana, arpagic verde, crutoane si sare. Este una dintre cele mai cunoscute supe pasate din bucătăria internaţională. Se serveşte de obicei călduţă ori rece, şi are mai multe variante ce prevăd fierberea în apă, nu în zeamă de supă, adăugând însă un os de prosciutto sau […]