Supa de rosii cu usturoi si crutoane

Supa de rosii cu usturoi si crutoane din: rosii, ceapa, usturoi, smantana, cimbru, sare, piper, crutoane. Ingrediente: un kg roşii foarte bine coapte o ceapă un căţel usturoi 50 ml smântână un litru supă de legume oregano ulei cimbru crutoane sare piper   Mod de preparare: Roşiile spălate şi curăţate de codite se opăresc 2-3 […]

Supa de rosii cu usturoi si busuioc

Supa de rosii cu usturoi si busuioc

Supa de rosii cu usturoi si busuioc din: rosii, usturoi, ulei, otet, zahar, pasta de tomate, iaurt, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1,1 kg roşii coapte, tăiate în jumătăţi 2 căţei de usturoi o linguriţă ulei de măsline o lingură oţet balsamic o lingură zahăr brun o lingură pastă de tomate 300 ml supă limpede de […]

Supa de rosii cu usturoi si menta

Supa de rosii cu usturoi si menta din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 kg rosii 2 cepe 2 catei de usturoi 4 linguri cu ulei de masline sare piper Mod de preparare: Crestează puţin roşiile şi opăreşte-le în apă cu un praf de sare. Decojeşte-le uşor şi trece-le printr-o sită […]

Supa crema de morcovi cu portocale

Supa usturoiata

O reteta delicioasa de supa usturoiata din: rosii, usturoi, faina, ulei, busuioc si sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 căpăţână de usturoi 1 lingură cu făină 2 linguri cu ulei frunze de busuioc sare   Mod de preparare: Infăşoară căpăţâna de usturoi într-o folie de aluminiu şi las-o la cuptor, la foc moderat, 30 de […]

Supa de rosii cu gremolata

Supa de rosii cu usturoi

Supa de rosii cu usturoi  Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 lingură unt sau ulei 1 morcov 1 pătrunjel 200 g orez 1 linguriţă zahăr 3 căţei de usturoi sare 2 l zeamă de carne     Mod de preparare: Se îngălbeneşte o ceapă tăiată mărunt în puţin unt sau ulei. Se spală roşii […]