Articole ce conțin cuvântul cheie:supa secuiasca

Supa secuiasca cu vita cu cartofi din: rasol de vită sau antricot moale, zarzavat pentru supă, cartofi, cub de supă, ou, untură, chiflă, făină, ceapă.   Ingrediente: 1/4 kg rasol de vită sau antricot moale 1/4 kg zarzavat pentru supă 1/4 kg cartofi 1 cub de supă 1 ou 1 lingură de untură 1 chiflă […]

Supa de urzici secuiasca din: urzici, usturoi, smantana, galbenusuri, orez.   Ingrediente: 1 kg urzici prospete 2-3 căţei de usturoi 200 ml smântână 2 gălbenuşuri 150 g orez   Mod de preparare: Curăţă şi opăreşte urzicile. Intr-o oală pui la fiert apa, când dă în clocot, pui urzicile şi orezul. Când sunt fierte adaugi sarea, […]