Sushi cu ou – O delicatesă japoneză

Sushi cu ou – O delicatesă japoneză simplă și delicioasă – cunoscut sub numele de Tamago Sushi, este o delicatesă japoneză apreciată pentru simplitatea și gustul său rafinat. Acest tip de sushi folosește o omletă dulce și delicată, care se îmbină perfect cu orezul sushi bine preparat. Ideal pentru iubitorii de sushi și pentru cei […]

Sushi cu scoici

Sushi cu scoici. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să experimenteze cu sushi acasă, aducând o notă de eleganță și prospețime la masă. Scoicile sunt cunoscute pentru gustul lor rafinat și conținutul bogat de nutrienți, fiind o sursă excelentă de proteine și minerale. Știați că sushi-ul, în forma sa modernă, a fost creat […]

Sushi cu Avocado și Castravete: Ghid Complet de Preparare

Sushi cu Avocado și Castravete: Ghid Complet de Preparare – o alegere perfectă pentru iubitorii de sushi care doresc o variantă vegetariană și sănătoasă. Această rețetă combină textura cremoasă a avocado-ului cu crocantul castravetelor, oferind o explozie de arome și prospețime. Prepararea sushi-ului acasă poate părea intimidantă, dar cu pașii potriviți și ingredientele corecte, veți […]

Sushi cu Anghilă

Sushi cu Anghilă – Rețeta Perfectă pentru Un Gust Autentic Japonez – Sushi-ul cu anghilă, cunoscut și sub numele de Unagi Sushi, este o delicatesă japoneză apreciată pentru aroma sa distinctă și textura catifelată. Anghila (unagi) este gătită și glazurată cu un sos dulce de soia, transformând-o într-un ingredient perfect pentru sushi. Această rețetă îți […]

Sushi cu Creveți

Sushi cu Creveți – un preparat elegant și delicios, apreciat în întreaga lume pentru combinația sa perfectă de texturi și arome. Această rețetă te va ghida pas cu pas pentru a pregăti acasă sushi de calitate, folosind creveți proaspeți și ingrediente autentice. Fie că ești un iubitor al bucătăriei japoneze sau vrei să impresionezi oaspeții, […]

Istoria și Evoluția Sushi: O Călătorie Culinară

Istoria și Evoluția Sushi: O Călătorie Culinară. Sushi, un simbol emblematic al bucătăriei japoneze, este o artă culinară apreciată în întreaga lume. Acest articol explorează istoria bogată a sushi, evoluția sa de-a lungul timpului, nutriția, controversele asociate și influența sa în diferite culturi. Vom călători înapoi în timp pentru a descoperi originile sushi și vom […]

retete

Sushi Burrito Fusion

Sushi Burrito Fusion din: orez, foaie de alge nori, ton, avocado, castravete, morcov, sos de soia, wasabi, ghimbir. Bucătăria fusion se bazează pe utilizarea unei game variate de ingrediente, inclusiv condimente, legume, carne, pește și fructe de mare, în moduri neașteptate și inovatoare. Combinațiile pot include, de exemplu, sushi cu influențe mexicane sau curry indian […]

retete

Sushi cu somon caramelizat și avocado crocant

Sushi cu somon caramelizat și avocado crocant din: somon, avocado, castravete, sos de soia, zahar brun, ulei de susan, orez, alge nori, seminte de susan, ulei, sos de usturoi.   Ingrediente: 200 g somon proaspăt, tăiat în felii subțiri 1 avocado matur, tăiat în felii subțiri 1 castravete, curățat și tăiat în bastonașe subțiri 1/4 […]

Sushi cu somon și avocado

Sushi cu somon și avocado din: orez sushi, otet de orez, zahar, sare, avocado, somon, alge nori, sos de soia, sos wasabi. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă de mâncare de tip sushi, plină de nutrienți esențiali și proteine, și este perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Ingrediente: 1 ceașcă de orez […]

retete

Sushi facut in casa

Sushi facut in casa din: orez, apa, otet de orez, zahar, alge nori, legume. Sushi este o reteta traditionala japoneza, foarte apreciata in intreaga lume. Este o mancare sanatoasa si usoara, bogata in carbohidrati si peste, care ofera proteine si grasimi sanatoase. Este important sa folositi ingrediente proaspete pentru a obtine cel mai bun gust. […]

retete

Sushi cu avocado si carne de crab

Sushi cu avocado si carne de crab din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, foi de alge nori, avocado, castravete, carne de crab, sos de soia, wasabi.   Ingrediente: 1 ceașcă de orez sushi 1 și 1/4 cești de apă 1/4 cană de oțet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriță de sare […]

Sushi de somon cu chives

Sushi de somon cu avocado – reteta gustoasa

Sushi de somon cu avocado din: orez, otet de orez, zahar, avocado, zeama de lamaie, alge nori, somon afumat, chives si sos de soia dulce.   Ingrediente: 300 g orez pentru sushi 2 linguri otet de orez sau de vin alb 1 lingurita de zahar fin 1 avocado mare zeama de la 1/2 lamaie 4 […]

Sushi cu wasabi

Sushi cu wasabi din: orez, oţet de orez, zahăr, sare, foi de alge, somon, avocado, castravete, seminte, surimi, ghimbir, sos de soia, wasabi. Wasabi provine din Japonia și este obținut din rădăcinile plantei Wasabia japonica, cunoscută și sub numele de hrean japonez. Rădăcinile sunt zdrobite pentru a produce o pastă sau pulbere verde. Sosul wasabi are o […]

Sushi - un deliciu

Sushi – un deliciu

Sushi – un deliciu. Unul dintre motivele principale pentru care japonezii deţin recordul mondial la longevitate este regimul lor de viaţă sănătos, care include o alimentaţie echilibrată, bazată pe produse naturale. Sushi – un deliciu Dacă îţi place să încerci lucruri noi şi eşti în căutarea unui fel de mâncare uşor, fără grăsimi, fără pâine, […]

Sushi cu legume mexican

Sushi cu legume mexican

Sushi cu legume mexican din: orez, legume mexicane, sos de soi, otet, zahar, apa, sare de mare. Ingrediente: orez pentru pilaf 1 pungă de amestec de legume mexicane sos de soia oţet îndulcit zahăr apă sare de mare   Mod de preparare: Intr-o o oală se pune o parte orez şi 2 părţi apă şi […]

Sushi

Sushi cu somon

Sushi cu somon din: orez, otet, zahar, sare, somon, castravete. Ingrediente: 175 g orez pentru sushi 2 linguri cu oţet 4 linguriţe cu zahăr fin 1/2 linguriţă cu sare 2 foi de sushi nori (se găsesc în supermarket) 60 g somon afumat 1/2 castravete   Mod de preparare: Spală orezul cu multă apă rece şi […]

Bol sushi

Bol sushi

Bol sushi din: zahar, otet, morcov, sparanghel, orez, ridichi, somon afumat, susan, ulei de susan. Ingrediente: 25 g zahăr tos 50 ml oţet de vin alb 1 morcov, curăţat 3 fire sparanghel 200 g orez brun basmati fiert la aburi 75 g ridichi albe şi roşii, feliate 2 fileuri de somon afumat, mărunţite 2 linguriţe […]

Vis de vara

Vis de vara

Vis de vara din: baby caracatite, nucsoara, scortisoara, piper, cardamom, vin, surimi, alga nori, orez, otet de orez, sirop de zmeura, varza China, mango, lime, sare. Ingrediente: 4 baby caracatiţe nucşoară scorţişoară boabe de piper asortate praf de cardamom 30 ml vin roşu batoane surimi Pentru sushi: 1 foaie de algă nori 20 g orez […]

Sushi - un deliciu

Red sushi cu sparanghel

Red sushi cu sparanghel din: orez cu bob rotung, alge fripte, sfecla, lamaie, otet de orez, zahar, sare. Ingrediente: 120 g orez cu bob rotund japonez (special pentru sushi) 2 foi de alge fripte (yaki-nori) speciale pentru sushi 2 rădăcini de sfeclă fierte şi decojite 1 mănunchi de sparanghel verde sucul de la 1 lămâie […]

Sushi cu ton si praz

Nigiri Sushi cu ton si caviar

Nigiri Sushi cu ton si caviar din: orez pentru sushi, otet de orez, zahar, sare, praf de wasabi, vin de orez, apa, peste, alge nori, caviar, sos de soia. Ingrediente: 125 g orez pentru sushi 1 lingură de oţet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriţă de sare 2 linguriţe de praf de wasabi […]

Păstrăv cu orez picant

Sushi cu file de pastrav

Sushi cu file de pastrav din: file de pastrav, sare, orez, sake, otet, zahar, ceapa, marar. Ingrediente: 2 fileuri subţiri de păstrăv 2 linguri de sare 250 g orez cu bobul rotund 1 lingură de sake 2 linguri de oţet de orez 2 linguriţe de zahăr câteva rondele de ceapă verde şi mărar pentru ornat […]

Sushi uramaki

Sushi cu avocado si ardei

Sushi cu avocado si ardei din: orez, castravete, avocado, ardei capia, otet de orez, pasta wasabi, zahar, vin de orez, susan, alge nori, migdale, fistic, sare, piper, sos de soia, tofu. Ingrediente: 50 g orez integral un castravete un avocado doi ardei capia copţi 50 ml oţet de orez pastă wasabi 50 g zahăr 50 […]

Sushi de somon afumat cu avocado

Sushi cu somon, castravete si sos de soia

Sushi cu somon, castravete si sos de soia din: orez pentru sushi, somon file, castravete, foi nori, sos de soia, sos wasabi. Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi 300 g somon file 1 castravete foi nori sos de soia sos wasabi   Mod de preparare: Pentru a forma aceste rulouri ai nevoie de un suport de bambus, pe care […]

retete

Sushi cu ton, somon si crevete

Sushi cu ton, somon si crevete din: fileuri de ton proaspăt, fileuri de somon, crevete mari, icre de somon,  orez „sushis”, pachet de nori (algă marină, neagră), oţet de orez, zahăr, sos de soia, muştar (japonez) verde cu hrean, sare. Ingrediente: 250 g fileuri de ton proaspăt 250 g fileuri de somon 8 crevete mari […]

retete

Sushi cu fructe de mare

Sushi cu fructe de mare din: fructe de mare, orez, oţet. Ingrediente: fructe de mare orez oţet         Mod de preparare:  In proporţii după gust se amestecă omogen fructe de mare şi orez fiert, totul stropindu-se cu oţet.   Pofta buna!

Sushi cu creveti si sake

Sushi cu creveti si sake din: ouă, zahăr, sare, sos de soia, sake, supă de pui, unt, orez de sushi, apă, oţet de orez, zahăr fin, foi de Nori, maioneză, pastă wasabi, creveţi fierţi, castravete, seminţe de susan alb, seminţe de susan negru. Ingrediente pentru clătite: 2 ouă 1/2 linguriţă zahăr  1 praf sare câteva picături de sos de soia 1 lingură sake (vin de orez) 2 linguri supă de pui unt […]

Sushi Maki

Sushi Maki din: foi de alge,  orez, oţet, zahăr, sare,  peşte, castravete, ardei capia,  sos de soia, ghimbir murat, pastă wasabi.   Ingrediente: un pachet foi de alge 500 g orez cu bob rotund sau orez de sushi 50 ml oţet o linguriţă zahăr un praf sare Ingrediente pentru umplutura: 500 g file proaspăt fără piele de peşte […]

Reteta zilei: Sushi cu ton

Sushi cu ton din: foi de alge marine, sare de mare, ulei de susan, ton, sos de soia, praz, coriandru, seminte de susan negru.   Ingrediente: 1 pachet foi de alge marine sare de mare ulei de susan 1 bucata ton, taiat cuburi 1 lingura de sos de soia 2 fire praz, taiat felii subtiri […]

Sushi cu ghimbir murat

Sushi cu ghimbir murat din: orez, otet de orez, zahar, creveti, icre rosii, file de somon, foaie alga, wasabi, ghimbir murat si sos de soia. Ingrediente: 250 g orez pentru sushi 1 lingura otet de orez 1 lingura zahar 8 creveti 2 lingurite de icre rosii 100 g file de somon 1 foaie alga wasabi […]

Rulouri de orez cu ton

Reteta zilei: Rulouri de orez cu ton picant

Rulouri de orez cu ton picant din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton, maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi pentru sushi, seminte de susan si sos wasabi. Ingrediente: 1 ceasca de orez sushi 1 1/2 linguri otet de orez 1 lingura zahar 1 lingurița de sare Ingrediente: 1 lingurita otet […]

Sushi de somon cu chives

Sushi cu somon afumat

O reteta de sushi cu somon afumat din: orez, apa, otet de orez, alge, somon afumat, castraveti, wasabi, sos de soia si ghimbir murat. Ingrediente: 1 cană şi jumătate de orez japonez pentru sushi 1 cană şi jumătate de apă 4 linguri oţet de orez 1 pachet de nori (alge) 200g de somon afumat 4 […]