Ciorbita de legume din: morcovi, gulie, paste, cimbru, sare, piper, rosii, suc de rosii, fasole, ceapa, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1 gulie 100 g paste cimbru sare piper 2 roşii 150 ml suc de roşii 150 g fasole roşie 1 ceapă ulei pătrunjel Mod de preparare: Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Speli […]
Chiftele de morcovi din: cartofi, dovlecei, morcovi, pesmet, ceapa, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 dovlecei 6 morcovi pesmet 1 ceapă 3 linguri făină 2-3 căţei usturoi ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii, morcovii şi dovlecelul de coajă. Cartofii şi dovlecelul îi dai prin râzătoare, iar morcovii îi […]
Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi din: dovlecei, ulei, otet, sare, usturoi, menta, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 lingura ulei 2 linguri otet sare usturoi menta piper Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subtiri, de maximum 1 cm. Le ungi cu puţin ulei, presari sare şi piper şi le aşezi […]
O reteta de tarte cu branza si vlastare de nasturei din: faina, sare, unt, galbenusuri, cascaval, smantana, unt, ceapa verde, oua, smantana dulce, branza de vaci, usturoi, parmezan, nasturei, sare si piper. Ingrediente: pentru blat: 270 g faina 1/2 lingurita de sare 190 g unt rece 3 galbenusuri 60 g cascaval ras 3 linguri smantana […]