Tarte rustice de cartofi din: cartofi, unt, slanina, sare, piper, ierburi, mozzarella. Ingrediente: 200 g cartofi 30 g unt 75 g creme fraîche 50 g şlănină sare piper proaspăt măcinat ierburi aromatice de Provence 250 g mozzarella Mod de preparare: Cartofii se spală şi se fierb în coajă circa 20 de minute. După aceea, […]
Tarta de cartofi cu ou si telemea din: cartofi, oua, telemea, patrunjel, ulei. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea […]
Tarta din cartofi cu pastrav din: cartofi, pastrav, ceapa verde, marar, oua, smantana. Ingrediente: 750 g cartofi, fierti 200 g pastrav, taiat bucati 4-6 fire de ceapa verde, tocata 2-3 linguri marar proaspat, tocat 4 oua 200 ml smantana Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180 C. Taie cartofii felii şi aşază jumătate […]
Tartă de cartofi la tigaie din: cartofi, bacon afumat, unt, usturoi, cascaval afumat. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g bacon afumat 50 g unt 2 catei de usturoi 400 g cascaval afumat Mod de preparare: Sureţi cartofii, îi tai în felii nu foarte groase, apoi îi pui într-o tigaie du unt topit, împreună […]
O reteta delicioasa de Tarta de cartofi cu foie gras din: foie gras, foitaj, cartofi, supa de gaina, bouqet garni, grasime de gasca, sare si piper. Ingrediente: 200 g foie gras semipreparat 1 sul foitaj 8 cartofi mari, cu pulpa tare 2 cubulete de supa de gaina 1 bouqet garni 4 linguri de grasime de […]