Tarta cu spanac si smantana din: faina, unt, oua, sare, apa, spanac, sare, piper, smantana, cascaval. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 1 gălbenuş 1 praf sare 50 ml apă rece Pentru umplutură: 300 g spanac sare piper 3 ouă 2 linguri smântână 200 g caşcaval tare Mod de preparare: Pentru […]
Tarta cu dovlecei si smantana din: dovlecei, ulei, ou, lapte, smantana, branza, sare, piper, foi de placinta, unt. Ingrediente: 3 dovlecei medii ulei 1 ou 200 ml lapte 100 g smântână 250 g brânză sare piper 5 foi plăcintă unt Mod de preparare: Cureţi şi feliezi doi dovlecei, apoi îi sotezi în puţin ulei. […]
Tarte cu praz si peste din: faina, unt, oua, sare, apa, praz, ceapa, vin,. smantana, sare, piper, peste afumat, susan, germeni de grau, salata verde. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt moale un gălbenuş un praf sare o lingură apă rece Pentru umplutură: 2 bucăţi praz 25 g unt o ceapă 150 […]
Tarta cu ardei si telemea din: faina, unt, oua, apa, sare, ardei, telemea, cascaval, piper, nucsoara, lapte. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 100 g unt 1 ou 6 linguri apă 1 praf de sare Pentru umplutură: 1 ardei roşu 1 ardei verde 1 ardei portocaliu 200 g telemea 150 g caşcaval 2 ouă sare […]
Tarta cu frisca si ciocolata din: unt, faina, zahar, apa, sare, frisca, sare, ciocolata de menaj, cacao, oua, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g unt 1 pahar cu făină 2 linguri cu zahăr 2 linguri cu apă rece 1 praf de sare Pentru crema: 500 ml frişcă lichidă 300 g ciocolată de menaj 2-3 […]
Tarta de vanilie cu bezea din: faina, zahar pudra, unt, oua, zahar, zahar vanilat, amidon, apa, portocala, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 100 g zahăr pudră 125 g unt moale 1 ou Pentru crema: 3 ouă 100 g zahăr 3- 4 plicuri cu zahăr vanilat 120 g unt 15 g amidon Pentru bezea: 2 […]
Quiche cu spanac din: faina, unt, oua, apa, sare, spanac, ceapa, branza sarata, piper, oregano. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt, moale 1 gălbenuş 2 linguri cu apă rece sare Pentru umplutura: 500 g spanac 1 ceapă mică 200 g brânză sărată 2-3 ouă piper oregano Mod de preparare: Frământă o […]
Tarte cu avocado din: prune deshidratate, fulgi de cereale, nuci, miere, ulei de masline, apa, avocado, banana, cacao, esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g prune deshidratate 30 g fulgi de cereale (ovăz, grâu sau secară) 35 g nuci 2 linguri miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură apă Pentru crema: 1 avocado 1 banană […]
Tarta cu varza murata din: faina, ou, smantana, sare, praf de copt, apa, varza murata, ardei, sunca, piper, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 180 g făină 1 ou 2 linguri rase de smântână puţină sare 1/2 plic praf de copt puţină apă (aproximativ 10-15 ml) Pentru umplutură: 500 g varză murată 1 ardei gras roşu 300 […]
Tarta cu ceapa carmelizata si chiftele sau carnati din: faina, unt, oua, lapte, sare, ceapa, zahar, cimbru uscat, bacon, cascaval, oua, smantana, nucsoara, piper, chiftele sau carnati proaspeti. Ingrediente: Pentru aluatul crocant: 500 g făină albă cernută 250 g unt 2 ouă 1/2 pahar lapte sare Pentru umplutură: 2 cepe albe, 2 cepe roşii […]
Tarta cu branza si mere din: faina, oua, zahar, unt, praf de copt, branza de vaci, gris, compot lamaie, gelatina. Ingrediente: Pentru aluat: 270 g făină 2 ouă 5 linguri zahăr 125 g unt 1 linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 400 g brânză de vad 4 ouă 100 g zahăr 1 lingură griş 100 […]
Tarta cu grepfrut din: faina, unt, ou, zahar, apa, faina, lapte, vanilie, grepfrut rosu. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt rece 1 ou 1 lingură zahăr 2 linguri apă rece Pentru cremă: 5 gălbenuşuri 100 g zahăr 2 linguri făină 350 ml lapte 1 păstaie vanilie Pentru decor: 1 grepfrut roşu […]
Tarta cu rosii, dovlecel si branza din: faina, unt, ou, sare, apa, dovlecei, telemea, smantana, rosii. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 150 g unt 1 ou 1 praf de sare 50 ml apă Pentru umplutură: 2 dovlecei 400 g telemea 3 ouă 150 g smântână 2 roşii sare Mod de preparare: Amesteci făina […]
Tarta cu mere caramelizate din: faina, unt, zahar, oua, sare, apa, mere, suc de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 130 g făină 60 g unt 40 g zahăr 1 gălbenuş 1 praf de sare 1 linguriţă apă rece Pentru umplutură: 6 mere 1 lingură suc de lămâie 100 g zahăr 3 linguri apă 150 g unt […]
Tarta cu cartofi din: faina, unt, sare, ou, cartofi, ceapa, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 praf sare 1 ou înifreg 1 gălbenuş 1 ou bătut, pentru uns Pentru umplutură: 3-4 cartofi 1 ceapă 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Tai untul rece cubuleţe şi îl amesteci […]
Tarta cu legume si masline din: faina, oua, unt, sare, ardei, morcovi, dovlecel, vanata, ceapa, masline, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenuş 125 g unt sare apă Pentru umplutură: 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1-2 morcovi 1 dovlecel 1/2 vânătă 1 ceapă 10-15 măsline ulei sare piper […]
Minitarte picante din: faina, oua, ulei, lapte, cascaval, ardei, marar, praf de copt, sare, unt, pate de ficat, smantana, patrunjel. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 2 ouă 50 ml ulei 100 ml lapte 100 g cascaval 1 ardei iute 1 legătură mărar 1 vărf de cuţit praf de copt 1/2 linguriţă de sare 1 […]
Tarta cu peste si ciuperci din: mamaliga, unt, oua, sare, ciuperci, peste afumat, piure de rosii, busuioc, piper, condimente pentru peste. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g mămăligă 100 g unt 3 ouă sare Pentru umplutură: 300 g ciuperci 250 g peşte afumat 300 g piure de roşii busuioc verde piper condimente pentru peşte Mod […]
Tarta cu branza si piersici din: faina, unt, oua, sare, gem de piersici sau de gutui, branza de vaci, oua, faina, zahar, smantana, lamaie, zahar vanilat, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 1 gălbenuş 1 praf de sare Pentru umplutură: 100 g gem de piersici sau de gutui 400 g […]
Tarte cu salata de legume din: unt, faina, ou, sare, morcovi, ciuperci, maioneza, porumb, castravete. Ingrediente: Pentru tarte: 100 g unt 200 g făină 1 ou 6 linguri apă 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 morcovi 200 g ciuperci 3 linguri maioneză 1 cutie porumb 1 castravete murat 1 praf de sare […]
Tarta impletita cu fructe din: faina, aluat foitaj, mere, merisoare, scortisoara, condimente pentru prajituri, zahar, lamaie, fructe confiate, ou. Ingrediente: făină, pentru presărat 500g de aluat foitaj 2 mere verzi, coaja şi cotorul îndepărtate, tăiate în cuburi mici 140g de merişoare (decongelează-le înainte de a le folosi) 1/2 linguriţă de scorţişoară 1/2 linguriţă amestec de […]
Tarta cu branza si sparanghel din: faina, unt, nuci, sparanghel, branza, smantana, oua, piper, forme de tarte. Ingrediente: Pentru aluat: 125 g făină 60 g unt nesărat 50 g nuci măcinate Pentru umplutura: 16 suliţe de sparanghel 100-125 g brânză roquefort 142 ml smântână grasă 2 ouă medii piper negru măcinat 4 forme de tarte […]
Mini tarte in stil tailandez din: fasole verde, sos Thai, carne de curcan sau pui, mini tarte sau gogosele. Ingrediente: 60 g păstăi de fasole verde, tăiate în bucăţi 100 ml sos Thai stir-fry 200 g carne de curcan sau pui, gata pregătită, rece, tăiată mărunt 24 mini tarte, sau gogoşele pentru umplut din comerţ […]
Tarta cu branza, rosii si verdeata din: aluat foitaj, telemea, branza de vaci, rosii, verdeata, oregano. Ingrediente: un aluat foitaj 300 g telemea 200 g brânză de vaci 10-12 roşii mici verdeaţă, după gust un praf oregano Mod de preparare: Aluatul dezgheţat se întinde foarte puţin pe masa de lucru şi apoi se transferă […]
Mini tarte cu rosii din: aluat foitaj, mustar, rosii, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat muştar dulce sau iute un kg roşii mici o crenguţă cimbru proaspăt ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde uşor pe masa presărată cu foarte puţină făină […]
Mini tarte cu spanac din: oua, smantana, spanac, faina de tapioca, cascaval, sunca, ceapa, unt, Ingrediente: 5 ouă 50 ml smântână 200 g spanac gata fiert 4 linguri făină de tapioca 175 g caşcaval 175 g şuncă o ceapă 15 g unt piper un praf nucşoară Mod de preparare: Se ung cu unt formele […]
Mini tarte cu piersici cu bezea din: faina, unt, zahar pudra, apa, sare, otet, oua, zahar, amidon, piersici, lamaie. Ingrediente: Pentru tarta de bază: 300 g făină 150 g unt 3 linguri zahăr pudră 80 ml apă călduţă un praf sare Pentru stratul de bezea: 1 1/2 linguriţă oţet din vin 6 albuşuri 340 g […]
Tarta cu cirese si blat din biscuiti din: biscuiti digestivi, alune macinate, cacao, esenta de migdale, zahar, lapte, amidon, frisca, vanilie, cirese fra sambui, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 50 g alune măcinate o lingură cacao 100 g unt esenţă migdale 50 g zahăr Pentru cremă: 500 ml lapte 4 gălbenuşuri 2 […]
Tarta cu cartofi dulci si branza de capra din: ulei, ceapa, otet, sos de merisoare, cartofi dulci, fulgi de ardei iute, aluat, branza de capra, ou, cimbru, salata. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 6 cepe roşii, feliate subţire 5 linguri oţet de vin roşu 100g sos de merişoare 1kg de cartofi dulci, decojiţi şi […]
Mini-tarte cu fructe de padure din: faina, unt, zahar, oua, sare, lapte, budinca de vanilie, fructe de padure. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g unt 100 g zahăr 2 ouă un praf de sare Pentru umplutură: 400 ml lapte 2 plicuri budincă de vanilie 300 g fructe de pădure proaspete Mod de […]
Tarta cu fasole verde si mazare din: fasole verde, mazare, oua, lapte, smantana, parmezan, nucsoara, scortisoara, praz, usturoi, branza telemea, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole verde 300 g mazăre 4 ouă 200 ml lapte dulce 200 g smântână 100 g parmezan 3 g nucşoară 2 g scorţişoară un fir de praz doi […]
Tarta de mamaliga cu ciuperci din: apa, malai, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, boia de ardei, sare, marar. Ingrediente: 3 căni cu apă o cană cu mălai 2 cutii ciuperci 3 cepe 5 căţei de usturoi ulei boia dulce de ardei boia iute de ardei sare mărar Mod de preparare: Pune la foc iute un […]