Articole ce conțin cuvântul cheie:telina cu carne

Telina umpluta cu carne  Ingrediente: 10 teline 500 g carne 5 linguri unt sau untură 4 cepe 1 felie de paine sare piper după gust putin pătrunjel putină frunză de telină 2 lin­guri făină 5-6 roşii sau 2 linguri bulion de roşii 2 linguri smantană   Mod de preparare: Alegem ţeline deopotrivă de mari, le […]

  Fierbi 1,5 kg carne de vacă, o tai în bucăţi şi o prăjeşti în ulei. Patru ţeline mari le cureţi, le tai în felii mici şi le prăjeşti în ulei. Adaugi carnea şi sare după gust, stingi cu supâ de la carnea fiartă şi laşi pe foc mic 30 de minute. Prepari un sos […]