retete

Telina umpluta cu crema de branza

Telina umpluta cu crema de branza din: telina apio, branza, crema de branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 teline apio 30gr banza blue 1 pachet crema de branza Smantana, optional Sare si piper   Mod de preparare: Spalati telina si taiati bucati potrivite. Amestecati branzeturile cu smantana si asezonati cu sare si piper. Umpleti telina […]

Telina umpluta cu carne

Telina umpluta cu carne de vita

Telina umpluta cu carne de vita din: telina, carne de vita, ceapa, unt, ulei, sare, piper, franzela, ou, patrunjel, marar, rosii, vin. Ingrediente: 12 ţeline potrivite (cât un ou de gâscă) 500 g carne de vită 1 ceapă 150 g unt sau ulei sare piper 1 felie de franzelă 1 ou pătrunjel şi mărar verde 400 […]

Telina umpluta cu carne

Telina umpluta cu carne

O reteta delicioasa de telina umpluta cu carne din: boabe de fasole brune, foaie de dafin, boabe de enibahar, radacini de telina, sare, cimbru, ceapa, usturoi, ulei, carne tocata, piper, otet de vin alb si zahar. Ingrediente: 300 g boabe de fasole brune 1 foaie de dafin 3 boabe de enibahar 4 radacini de telina […]

Telina umpluta cu carne

Reteta telina umpluta

 Reteta telina umpluta Ingrediente: 6 ţeline nici prea mari, nici prea mici 2 piepţi de pui 2 cepe 1 ceaşcă orez ales şi spălat 3 linguri pastă de tomate 1 linguriţă făină o legătură de mărar şi una de pătrunjel sare piper după gust ulei 1/2 linguriţă zahăr   Mod de preparare: Intâi te ooupi […]

Mancare simpla de telina

Telina umpluta cu carne

Telina umpluta cu carne  Ingrediente: 10 teline 500 g carne 5 linguri unt sau untură 4 cepe 1 felie de paine sare piper după gust putin pătrunjel putină frunză de telină 2 lin­guri făină 5-6 roşii sau 2 linguri bulion de roşii 2 linguri smantană   Mod de preparare: Alegem ţeline deopotrivă de mari, le […]

Telina umpluta cu carne

Ţelină umplută

Ţelină umplută: Cureţi de coajă 6 ţeline, le scobeşti cu un cuţit, iar miezul îl pui separat într- un vas emailat. Celor 6 ţeline le vei tăia partea de jos pentru a le face astfel o “bază” stabilă. Umpli ţelinele cu un amestec de cartofi tăiaţi cubuţele, ardei verde şi roşu tăiat mărunt, roşii decojite […]

Telina umpluta cu orez

Telina umpluta cu orez Ingrediente: 6 teline mijlocii 1 ceapa tocata 1 felie de franzela 1 ceasca de orez 1 ceasca de ulei sare piper macinat 4 rosii decojite   Mod de preparare: Curata telinele de coaja groasa, taie un capacel la fiecare si goleste-le de miez cu un cutit ascutit. Separat, alege si fierbe […]