Ardei caliti

Tocana de ardei dulce-acrisoara

Tocana de ardei dulce-acrisoara din: ardei, rosii, usturoi, patrunjel, ulei, vin de orez, sos de soia, zahar, anason, coriandru, ghimbir. Ingrediente: câte 2 ardei roşii, galbeni şi verzi 4 roşii 6 căţei de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 3 linguri de ulei de arahide 4 linguri de vin de orez 4 linguri de sos de […]

Tocana cu ardei capia

Tocana de ardei cu afumatura

O reteta gustoasa de tocana de ardei cu costita de porc afumata, ceapa, rosii, carnati afumati, sare, piper, boia dulce, boia iute, busuioc. Ingrediente: 1 kg ardei capia 3-4 ardei graşi 250 g costiţă de porc afumată 2 cepe 500 g roşii 400 g cârnat afumat sare piper cimbru boia dulce boia iute busuioc   […]

Ficatei de curcan cu vin si usturoi

Curcan cu tocana de ardei

O reteta de piept de curcan cu ceapa, sare, piper, rozmarin, boia de ardei dulce, ardei gras, patrunjel si ulei. Ingrediente: un piept de curcan 2 cepe sare piper rozmarin boia de ardei dulce 2 linguri pasta de rosii un kilogram de ardei gras 2-3 fire de patrunjel ulei   Mod de preparare: Se dezosează […]