Bucataria Marocana

Tajine de Vită cu Fasole Verde

Tajine de Vită cu Fasole Verde din: vita, fasole verde, ceapa, usturoi, rosii, ulei, chimen, paprika, sare, piper, coriandru, apa. Gătită lent pentru a asigura că fiecare ingredient își dezvăluie esența, această rețetă folosește carne de vită suculentă, fasole verde crocantă și un amestec îndrăzneț de condimente care îi conferă un caracter unic. Descoperă pașii […]

Tocana de vita cu orez basmati

Tocana de vita cu orez basmati

Tocana de vita cu orez basmati din: carne de vita, ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ghimbir, chimion, coriandru, boia de ardei dulce, turmeric, cuisoare, scortisoara, garam masala, pasta de tomate, rosii, iaurt, supa de vita, cardamom, dafin, sare, orez basmati. Ingrediente: 1 ½ kg carne de vita, cuburi 1 lingura ulei de masline 1 […]

Tocana de vita cu salata

Tocana de vita cu salata

Tocana de vita cu salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi, frunze de salata. Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de ulei 1 ceapa, […]

Tocana de vita in sos de vin rosu

Tocana de vita in sos de vin rosu

Tocana de vita in sos de vin rosu din: morcovi, telina, fasole, ceapa, usturoi, ardei, rosii, cartofi, vin, ulei, carne de vita, oregano, piper, patrunjel, frunze de dafin, sare si parmezan. Ingrediente: 1/2 kg morcovi 1 telina 1 cutie fasole verde 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ardei iute 1 cutie rosii 1 cartof […]

Tocana de vanat cu vin rosu

Tocana de vita cu verdeata

Tocana de vita cu verdeata din: carne de vita, morcovi, ceapa, faina, dafin, unt, fulgi de ardei iute, verdeata. Ingrediente: 600 g cuburi de vită de gătit 2 morcovi 2 cepe 3 linguri făină 400 ml apă 1,5 linguriţe fulgi de ardei iute 3 foi dafin 100 g unt mărar pătrunjel sare piper   Mod de […]

Tocana din piept de vita cu vin

Tocana din piept de vita cu vin din: piept de vita, ceapa, telina, vin, ulei, faina, cartofi, dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de vită 2 cepe 2 fire ţelină 200 ml vin o lingură ulei o lingură făină un litru apă 5 cartofi o foaie dafin câteva fire pătrunjel sare piper   Mod […]

Tocana din piept de vita

Reteta tocana de vita

Reteta tocana de vita din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, morcov, pasta de rosii, boia, ardei, cartofi, seminte, sare, piper.   Ingrediente: 600 g cuburi carne de vită 2 linguri ulei 2 cepe medii 2 căţei de usturoi 1 morcov 1 lingură pastă de roşii 1 linguriţă boia dulce sau iute 1 ardei gras […]

Tocana de vita picanta

Reteta zilei: Tocana de vita cu morcovi

Tocana de vita cu morcovi din: unt, ulei de masline, vita, sare, piper, ceapa, faina, bere supa de vita, pasta de tomate, morcovi, patrunjel, cartofi, paste. Ingrediente:  1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 1 kg carne de vita, cuburi 3/4 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 3 cepe, feliate 2 linguri faina […]

Tocana de vita cu vin rosu

Tocana de vita cu vin rosu din: carne de vită, ceapa, usturoi, morcovi, faina, pasta de rosii, vin rosu, supa ulei, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 800 g carne de vită 2 cepe 5 căţei usturoi 3 morcovi 2 linguri făină 5 linguri pastă de roşii 500 ml vin roşu 1 l supă 100 ml ulei sare piper […]

Tocana de vita cu legume si ierburi aromatice

Tocana de vita cu legume si ierburi aromatice din: pulpă de vită, piept de vită, ceapa, praz,  morcovi, cartofi, usturoi, vin alb sec, coniac, faina, untură, sare, piper, ierburi aromatice.   Ingrediente: un kg pulpă de vită  200 g piept de vită  2-3 cepe  un fir praz  1/2 kg morcovi  2-3 cartofi mai mari  2 căţei usturoi  500 ml […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si chili

Tocana de vita cu legume si chili din: chimen, oregano, usturoi, boia de ardei, praf de chilli, carne tocata de vita, ardei gras, fasole neagra, supa de carne de vita, branza cheddar, rosii, salata verde, chipsuri tortilla, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri de chimen 1 ½ linguri oregano uscat 1 ½ linguri praf de […]

Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata

Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi, frunze de salata.   Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de […]

Tocana de vita cu fasole si praz

Tocana de vita cu fasole si praz din: carne de vita, morcovi, fasole pastai, praz, ulei, bere neagra, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vita 3 morcovi 250 g fasole pastai congelata un fir praz 2 linguri ulei 500 ml bere neagra 500 ml supa de vita sare piper   Mod […]

Tocăniţă de vită cu bere neagră

Tocană din carne de vită cu bere neagră

Tocană din carne de vită cu bere neagră din: carne de vita, slanina, ceapa, morcovi, bere neagra, apa, faina, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 900 g carne de vita 2 felii de slanina 2 cepe 2 morcovi 150 ml bere neagra 50 ml apa 2 linguri faina 1 lingura patrunjel sare piper   Mod […]

Tocana de vita cu salata

Tocana de vita

O reteta de tocana de vita din: pulpa de vitel, telina, rosii, sare grunjoasa, piper negru, ceapa, morcovi si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel 2-3 bucati telina 500 g rosii sare grunjoasa piper negru macinat 2 cepe albe o legatura morcovi 30 ml ulei de floarea soarelui   Mod de […]