Tocana din carne miel cu smantana

Tocana din carne de porc si de vita

Tocana din carne de porc si de vita din: carne de porc, carne de vita, ceapa, usturoi, bulion, vin, cimbru, piper, dafin, smantana, ulei.   Ingrediente: 500 g carne de porc (afumată sau de la borcan) 500 g carne de vită 500 g ceapă 4-5 căţei dle usturoi 2 linguri cu bulion sau 2 roşii […]

Tocana din carne miel cu smantana

Tocană din carne de porc cu ciuperci cu garnitură de mămăliguţă

Tocană din carne de porc cu ciuperci cu garnitură de mămăliguţă Ingrediente: 1,200 g carne de porc (sau mistreţ) 500 g ciuperci 2 legături de mărar 80 g unt sare piper 80 g ulei 3 linguri smantană 1 ceapă 1 lingură făină   Mod de preparare: Carnea se taie în bucăţi egale, se sotează cu […]