Tocana de vinete cu usturoi din: vinete, ulei, usturoi, ceapa, zahar, sos de soia, otet, sherry. Ingrediente: 4 vinete mici 7 linguri de ulei 3-4 căţei de usturoi 1 ceapă 6 linguriţe zahăr brun 6 linguriţe sos de soia 6 linguriţe oţet de mere 1 lingură Sherry sec Mod de preparare: Se curăţă vinetele, […]
Tocanita de vinete cu usturoi si ardei gras din: vanata, ulei, apa, usturoi, ardei grasi, rosii, busuioc, cimbru, maghiran, marar, patrunjel, rozmarin, sare, masline. Ingrediente: 1 vanata mare 30-40 ml ulei 2 linguri apa 2 catei de usturoi 2 ardei grasi (rosu si galben)1 ceapa 4 rosii cate 1/4 lingurita busuioc, cimbru, maghiran, marar 2-3 […]