Muffins cu ton din: faina, oua, lapte, ton, unt, cascaval, praf de copt, chimen, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 3 ouă 100 ml lapte 130 g ton în suc propriu 70 g unt 2 linguri cu caşcaval ras 2 linguriţe cu praf de copt 1/2 linguriţă cu seminţe de chimen (opţional) sare piper […]
Legume umplute cu salata de ton din: ton, rosii, ardei capia, ceapa verde, castraveciori, sare, piper, ulei de masline, masline. Ingrediente: 1 conservă de ton bucăţi 4 roşii 3 ardei capia roşii 1 ceapă verde 2-3 castraveciori acri sare piper 1 linguriţă ulei de măsline măsline negre, pentru decor Mod de preparare: Legume umplute […]
Salata de ton cu orez si morcovi din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, […]
Salata de ton cu verdeata din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, puneţi-l la […]
Ton fript cu sos din: ton, ulei, piper, ardei, ketchup, usturoi, ceapa, fulgi de ardei. Ingrediente: 4 bucăţi de ton 2 linguriţe ulei de măsline piper proaspăt măcinat Sos de ardei: 4 ardei capia mari 1 lingură ketchup 1 căţel mare de usturoi, tocat 1/4-1/2 linguriţă fulgi de ardei iute 1 linguriţă ulei de măsline […]
Ton fript cu mango din: ton, ulei, lamaie, usturoi, piper, mango, ulei, ardei, ceapa, patrunjel, lime, sare. Ingrediente: 6 felii de ton 3 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie (zeama) 1 căţel de usturoi, bine zdrobit 1 linguriţă piper proaspăt măcinat Topping de mango: 1 mango 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin 1/2 ardei gras […]
Salata de paste cu ton si verdeturi din: paste, salata, oua, rosii, ton, patrunjel, ceapa, ardei, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 cană paste scurte (fundiţe, spirale etc.) 1 salată creaţă 4 ouă 2 cutii ton în suc propriu 8-10 roşii chercy 1 legătură pătrunjel 2 legături ceapă verde 1/2 ardei gras 3 linguri ulei […]
Salata de fasole cu ton si rosii cherry din: fasole, dafin, fasole verde, ceapa rosie, patrunjel, ton in ulei, rosii cherry, sare, piper, ulei de masline, otet, mustar, usturoi, suc de lamaie. Ingrediente: 250g fasole, înmuiata peste noapte în apă rece 1 frunza de dafin 200-250g fasole verde 1 ceapa rosie mare, tocata 3 […]
Ton cu orez din: ton, ansoa, orez, marar. Ingrediente: ton câteva fileuri de anşoa orez gata fiert mărar proaspăt Mod de preparare Ton cu orez: Tonul se prăjeşte, pe ambele feţe, în ulei bine încins înainte. Se lasă să se scurgă puţin, se taie cubuleţe şi se adaugă peste orezul încă fierbinte. Se […]
Cornulete cu ton din: lapte, ulei, faina, drojdie, oua, sare, cartofi, conserve de ton, smantana, unt, cascaval, verdeata, sare, piper, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 400 ml lapte 50 ml ulei 600 g făină 1 pachet drojdie 2 gălbenuşuri un praf sare Pentru umplutură: 10 cartofi 3 conserve de ton 100 ml smântână 50 g unt […]
Aperitiv testoasa din: fileuri de cod argintiu, ciabatta cu masline, cascaval, ceapa rosie, ceapa verde, ton in ulei, maioneza, faina, pesmet, oua, paine, lamaie, sare, piper, marar, masline, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod argintiu 4 chifle ciabatta cu măsline 4 felii caşcaval 1 ceapă roşie 2 fire de ceapă verde 1 conservă ton în […]
Foitaj cu crema de peste din: foitaj, ton, oua, unt, ceapa, mustar, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 2 conserve ton 1 ou 2 ouă fierte 100 g unt 1 ceapă mică 1 linguriţă muştar zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: Aluatul foitaj se întinde, se decupează cerculeţe rotunde. Cercurile se […]
Tortilla umplute cu ton si sos de mango din: lime, ulei de masline, chimen, chili, ton, tortilla, sare, piper mango, fasole nagra, ceapa, coriandru, avocado. Ingrediente: coaja de la 1 lime sucul de 1½ lime 2 linguri de ulei de măsline ½ linguriță de chimen măcinat praf de chili 1 linguriță 1 cățel de […]
Ton ca in Tara Bascilor din: ton, ceapa, usturoi, tomate, ardei, patrunjel, cimbrisor, dafin, ulei de masline, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 mici steak-uri de ton 1 ceapă 2 căţei de usturoi 5 tomate 2 ardei graşi verzi 2 linguri pătrunjel tăiat cu foarfecă 1 linguriţă cimbrişor 1 frunză de dafin 3 linguri ulei de […]
Bruschete mediteraneene cu ton din: paine, ton, rosii, oregano, piper. Ingrediente: 1 felie mare de pâine dospită 1 cutie mică de ton mărunţit în ulei 2 linguri roşii mărunţite 1 vârf de linguriţă de oregano piper Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la termostat 8 (240 grade C), în poziţia „gril“. Scurgeţi tomatele mărunţite la […]
Chiftele de ton cu sos de patrunjel din: vanata, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, coriandru, menta, fulgi de ovaz, patrunjel, cascaval, parmezan, sare, piper, conserva de ton, ulei, pesmet, iaurt, tahini, lamaie. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă câte 1 legătură coriandru şi mentă 2 linguri fulgi de […]
Bruschete cu ton din: bagheta, ulei de masline, ton in ulei de masline, busuioc, suc de lamaie, sare, piper, humus, sos pesto. Ingrediente: 1 baghetă 1/4 cană de ulei de măsline 2 cutii ton in ulei de masline 2 linguri busuioc tocat 1 lingura de suc de lamaie sare și piper negru 1 cană […]
Salata de ton cu oua din: ton, oua, ridichi, rosii, rucola, ceapa, salata verde, ulei, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve ton bucăţi în suc propriu 4 ouă fierte tari 1 legătură ridichi 2 roşii rucola 1 ceapă roşie câteva frunze de salată verde piper sare 4 linguriţe ulei 1 lămâie cimbru proaspăt […]
Salata rapida cu ton din: conserva ton, spanac, rosii cherry, masline, ceapa, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mare ton în suc propriu sau apă 350 g spanac 6-8 roşii cherry 2 linguri măsline feliate o ceapă roşie Pentru sos: sucul unei lămâi 2 linguri ulei un praf sare Mod de preparare: Salata […]
Briose cu ton si zucchini din: unt, ton, zucchini, ardei, faina, mozzarella, praf de copt, bicarbonat, sare, rozmarin, ou, ulei, iaurt. Ingrediente: unt pentru forme 185 g ton in ulei 400 g zucchini 1/2 ardei galben 150 g brânză mozzarella 250 g făină 1/2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 priză de sare […]
Tartar de ton cu capere din: ton, castravete, capere, otet, ulei, busuioc, ardei, patrunjel, piper, marar, lamaie. Ingrediente: 500 g ton proaspăt 1 castravete murat 2 linguri de capere la borcan 1 lămâie oţet de vin alb ulei de măsline 1 fir de busuioc 1 ardei iute tocat mărunt 3 linguri de pătrunjel tocat mărunt piper […]
Ton cu sos de sherry din: ton, sare, piper, ulei, salota, sherry, otet, capere. Ingrediente: 400 g ton proaspăt sare piper 2 linguri de ulei de măsline 1 şalotă 2 linguri de sherry sec 1 linguriţă de oţet de sherry 1 lingură de capere Mod de preparare: Feliile de ton se asezonează cu sare […]
Ton marinat din: portocale, ton, sare, piper, ulei, zeama de lamaie, sherry, mustar, zahar, cimbru. Ingrediente: 4 portocale 4 felii de ton proaspăt a cca 125 g sare piper 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de sherry sec 2 linguriţe de muştar zahăr tos fin 2 fire de […]
Anghinare umplute cu ton din: paine, anghinare, ton, usturoi, ulei de masline, rosii, patrunjel, arpagic. Ingrediente: 4 felii mari de pâine albă 8 baze de anghinare din conservă 100 g ton în suc propriu din conservă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de roşii decojite din conservă 3 fire […]
Empanadas cu ton din: unt, untura, vin, faina, sare, ceapa, ulei, ton, rosie, paine, lapte. Ingrediente: 30 g unt 20 g untură 75 ml vin alb 300 g făină sare 2 cepe tocate mărunt 2 linguri de ulei 200 g ton 1 roşie tăiată cubulete 1 felie de pâine albă prăjită şi uscată rasă 3 […]
Nigiri Sushi cu ton si caviar din: orez pentru sushi, otet de orez, zahar, sare, praf de wasabi, vin de orez, apa, peste, alge nori, caviar, sos de soia. Ingrediente: 125 g orez pentru sushi 1 lingură de oţet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriţă de sare 2 linguriţe de praf de wasabi […]
Ton la gratar cu sos aioli din: usturoi, lamaie, oua, ulei, sare, piper, steak de ton, ulei. Ingrediente: 4 căţei de usturoi zeama de la 2 lămâi 2 gălbenuşuri 500 ml ulei de măsline sare piper 4 bucăţi steak de ton (a 200 g) 2 linguri de ulei Mod de preparare: Se curăţă usturoiul […]
Briose pufoase cu pasta de peste din: oua, praf de copt, faina, piper, sare, lapte, unt, ton sau sardele, mustar, ceapa, sunca, castravecior in otet, patrunjel, lamaie. Ingrediente: Pentru brioşe: 3 ouă 1/2 plic praf de copt 6 linguri făină piper sare 50 ml lapte Pentru pasta de peşte: 50 g unt 1 gălbenuş fiert […]
Reteta placinta cu ton din: faina, drojdie, sare, lapte, oua, zahar, unt, ton, piper, smantana, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 5 g drojdie sare 75 ml lapte 3 ouă 1/2 linguriţă zahăr 50 g unt Pentru umplutură: 4 ouă 500 g ton din conservă sare piper 100 ml smântână 3-4 legături ceapă verde […]
Salata de paste cu ardei copti si ton din: vin,n masline, usturoi, ulei de masline, paste, ton, nuca, ardei, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 200 ml iaurt cu 4% grăsime 2 linguri cu vin alb sec 150 g măsline negre fără sâmburi 2 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei de măsline 300 g paste […]
Pasta de ton cu seminte si masline din: ton, seminte, malsine, cascaval, lamaie, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ton conservat în ulei vegetal 2 linguri seminţe de in 2 linguri seminţe de susan 1 lingură seminţe neprăjite de floarea-soarelui 1 lingură seminţe crude de dovleac sare piper 10-12 măsline 30 g caşcaval uscat […]
Tuna Samosa din: faina, sare, ulei, apa, ton, ceapa, ardei, ghimbir, turmeric, boia, fenicul, coriandru. Ingrediente: Pentru aluat: 2 căni făină 3/4 linguriţă de sare 1 1/2 lingură ulei sau unt topit 1/2-3/4 cană apă Pentru umplutura: 1 cană ton mărunţit şi scurs 1 ceapă 2-3 ardei iuţi verzi 1 linguriţă ghimbir ras 1/4 linguriţă turmeric […]