Reteta zilei: Topping de afine
Topping de afine din: apa, zahar, afine, suc de lamaie, busuioc. Afinele sunt bogate în antioxidanți, în special antociani, care le conferă culoarea lor specifică. Acești antioxidanți ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, protejând celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Consumul regulat de afine a fost asociat cu îmbunătățirea funcției cognitive. Se crede […]