Tortilla cu vinete
Tortilla cu vinete din: vinete, ceapa, ulei de malsine, oua, sare. Ingrediente: 500 g vinete 1 ceapă mare ulei de măsline 5 ouă sare grunjoasă Mod de preparare: Vinetele se curăţă, se spală şi se taie felii, se sărează şi se lasă să se odihnească 10 minute. Ceapa se cojeşte, se taie inele şi se […]