Tortelini a la Bolognaise

Tortelini a la Bolognaise din: piept de pui, parmezan, galbenusuri, coaja de lamaie, nucsoara, piper si aluat cu oua.   Ingrediente: 2 piepţi de pui mari, fierţi 50 g parmezan 2 gălbe­nuşuri coaja rasă de la 1/2 de lămâie 1 linguriţă cu nucşoară piper 500 g de aluat cu ouă   Mod de preparare: Alegeţi […]

Tortellini cu pui şi gorgonzola, în supă aromata cu cimbru

Tortellini cu pui şi gorgonzola, în supă aromata cu cimbru

O reteta de Tortellini cu pui şi gorgonzola, în supă aromata cu cimbru din: pui, telina, morcovi, praz, fenicl, cimbru, foi de dafin, aluat de paste, sare de mare, piper, branza gorgonzola, patrunjel, zeama de lamaie, parmezan si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: un pui de 1,5 kg, preferabil ecologic 5 tulpini de ţelină, curăţate […]

Tortellini cu pui şi gorgonzola, în supă aromata cu cimbru

Tortellini cu pui

O reteta de tortellini cu pui din: piept de pui, tortellini, smantana, faina, usturoi, patrunjel, parmezan, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 300 g tortellini 200 g smântână de gătit 2 linguri făină 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 3 linguri parmezan 3 linguri ulei de măsline sare […]