Retete de tortilla din: cartofi, ceapa, ulei, salam, oua, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g cartofi mici, tăiaţi fin 1 ceapă mică, curaţata şi tăiată fin 1 lingură cu ulei de măsline 100 g salam chorizo, tăiat fin 4 ouă medii, bătute sare piper negru măcinat pătrunjel proaspăt, tăiat mărunt Mod de preparare: Fierbe […]
Reteta tortilla cu cartofi din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 ceapă mare 100 ml ulei de măsline sare grunjoasă Mod de preparare: Cartofii se cojesc, se spală şi se taie felii groase de 3 mm. Ceapa se curăţă şi se taie inele subţiri. Se încinge uleiul intr-o tigaie cu fund dublu, […]
Poate nici un alt fel de mancare nu este atat de neasteptat de delicios ca aceasta tortilla din cartofi care se face in Spania, desi are in componente numai ingrediente care in bucataria anglo-americana sunt considerate banale. Tortilla de patatas este un fel de mancare foarte popular in tavernele spaniole, dar si o gustare foarte […]
O reteta delicioasa tortilla cu ardei si cartofi din: usturoi, ardei gras, cartofi, ulei, sunca, oua, arpagic, oua, arpagic, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 400 g de ardei gras de diferite culori 500 g de cartofi 1 lingură de ulei 100 g de şuncă tăiată cubuleţe 8 ouă 2 linguri de […]