Reteta Autentica de Tuica de Prune

Reteta Autentica de Tuica de Prune – Preparare Traditionala la Tine Acasa – este una dintre bauturile traditionale romanesti care si-a pastrat farmecul si gustul autentic de-a lungul timpului. Produsa prin fermentarea si distilarea prunelor coapte, aceasta bautura alcoolica este apreciata pentru aroma sa unica si taria specifica. Descopera cum poti prepara tuica de prune […]

Țuică de Cireșe

Țuică de Cireșe: Preparare Pas cu Pas – este o băutură, apreciată pentru aroma sa intensă și gustul dulceag, obținută prin fermentarea și distilarea cireșelor coapte. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să își creeze propria băutură acasă, folosind ingrediente naturale și metode tradiționale. Ingrediente: 10 kg de cireșe bine coapte, fără sâmburi […]

Tonic de macese

Batoane pentru tuica

Batoane pentru tuica din: faina, cascaval, smantana, zahar, sare. Ingrediente: 125 g făină 100 gcaşcaval ras 5 linguri smântână un vârf de cuţit zahăr sare         Mod de preparare: Se pune faina pe masa de aluat şi în ea se încorporează toate alimentele indicate mai sus. Se frământă bine, se întinde o […]

Tonic de macese

Lichior de macese cu tuica de pere

Lichior de macese cu tuica de pere din: boabe de măceşe, zahăr candel, ţuică de pere, mere sau cireşe.   Ingrediente: 500 g boabe de măceşe 1250 kg zahăr candel 1 sticlă de ţuică de pere, mere sau cireşe       Mod de preparare: Se spală măceşele, se lasă să se zvânte, se taie în două […]

Paine taraneasca cu tuica

Paine taraneasca cu tuica din: făină integrală, făină albă, făină albă superioară 000, apă călduţă,  sare, zahăr, ulei, drojdie uscată, ţuică de casă. Ingrediente: 100 g făină integrală 200 g făină albă 500 g făină albă superioară 000 250 ml apă călduţă 2 linguriţe sare 1 linguriţă zahăr 1 lingură ulei 1 1/2 pliculeţ drojdie uscată 50 ml ţuică de casă […]

retete

Paine taraneasca

Paine taraneasca din: faina integrala, faina alba, faina alba superioara 000, apa, sare, zahar, ulei, drojdie uscata, tuica de casa.   Ingrediente: 100 g faina integrala 200 g faina alba 500 g faina alba superioara 000 250 ml apa calduta 2 lingurite sare 1 lingurita zahar 1 lingura ulei 1/2 pliculet drojdie uscata 50 ml […]

D-ale porcului cu mămăligă

Pomana porcului cu mamaliga

Pomana porcului cu mamaliga din: ceafa de porc, spina, ficat, sorici, untura, fleica, rinichi, usturoi, vin alb, sare, boia dulce, piper. Ingrediente: 600 g ceafa de porc 500 g splina 400 g ficat 300 g sorici 100 g untura 300 g fleica 2 rinichi 5 capatani de usturoi 100 ml vin alb sare boia dulce […]

Cocktail Grand Royal

Lichior de capsune

Lichior de capsune din: capsune, rachiu, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg capsune 1 l rachiu, rom sau tuica de fructe 50gr zahar 350ml apa Mod de preparare: Puneti la macerat capsunele in rachiu, rom sau tuica de fructe. Lasati la macerat timp de 1 luna, apoi stoarceti intr-un tifon amestecul. Adaugati apoi siropul preparat din […]

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine

Cocktail cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu aroma de cimbru, suc de limeta, smochina, crengute de cimbru, zahar, apa. Poate te intereseaza si Cocktail pisco sour   Ingrediente: 45 ml pisco sau tuica romaneasca 8 ml cointreau 15 ml sirop cu aroma de cimbru 15 ml suc de limeta 1 smochina […]

Reteta zilei: Cocktail pisco sour

Cocktail pisco sour din: pisco, tuica, suc de lamaie, lamaie, suc de mere, mere verzi, sirop de artar, albus de ou, gheata, scortisoara.   Ingrediente: 60ml pisco sau tuica romaneasca 15 ml suc de lamaie (1 lamaie) 30 ml suc de mere (1-2 mere verzi) 15 ml sirop de artar 1 albus de ou gheata […]