Latkes de cartofi

Această mâncare rapidă, consistentă şi lejeră, provine din Europa de Est şi, prin urmare, se regăseşte şi în casele evreilor Ashkenazi.

Turte de cartofi

Turte de cartofi

O reteta de turte de cartofi din: cartofi, praz, bacon, ulei, masline, patrunjel, oua, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 fir praz taiat marunt 8 felii bacon 8 linguri cu ulei 30 g masline taiate marunt 2 linguri cu patrunjel tocat 4 oua 100 g pemset sare piper   Mod de preparare: […]

Hering afumat pe turtiţe de cartofi

Hering afumat pe turtiţe de cartofi din hering afumat, lamaie, ierburi aromate, lapte, cartofi, oua, frunze de salata, rosii, ardei grasi, sare si piper. Ingrediente: 400g hering afumat lămâie 2 linguri ierburi aromate (pătrunjel, mărar, tarhon 500ml lapte 800g cartofi 3 ouă l50g unt frunze de salată verde 4 roşii 2 ardei graşi (verde şi […]

Turte de cartofi condimentate

Turte de cartofi condimentate Ingrediente: 750 g cartofi rasi 4 oua batute 1/2 lingurita boia de ardei 100 g cascaval ras / branza cedar 2 linguri ulei 1 ardei gras taiat cuburi 100 g smantana 2 lingurite seminte mac Mod de preparare: Turte de cartofi condimentate: Se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, […]

Turte de dovlecei cu sos de iaurt aromat cu mentă

Turte de cartofi cu ou si bacon

Turte de cartofi cu ou si bacon Ingrediente: 500 g cartofi 1 fir praz taiat marunt 6 linguri ulei 30 g masline taiate marunt 2 linguri patrunjel tocat 5 oua 100 g pasmet 8 felii bacon sare piper Mod de preparare: Se fierb cartofii 20 de minute. Intre timp se caleste prazul, la foc mic, […]