Umplutură de ficat de viţel sau de pasare

Umplutura cu merisoare si stafide

Umplutura cu merisoare si stafide din: morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, merisoare, stafide, smantana, unt, supa, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2-3 cepe 300 g merişoare 100 g stafide 200 ml smântână dulce 1 lingură cu unt 1 cană cu supă rozmarin sare piper […]