Cascaval de casa cu branza si unt din: brânză de vaci, lapte, zahăr, ouă, bicarbonat, brânză de oi, unt. Ingrediente: 1,5 kg brânză de vaci 2,5 l lapte 3 linguri zahăr 6 ouă 2 linguriţe bicarbonat 350 g brânză de oi 300 g unt Mod de preparare: Pui într-o oală laptele, la fiert, împreună cu brânza de vaci şi cu zahărul. Le […]
Aperitive cu pasta de peste si unt din: ulei, apa, faina, oua, peşte în ulei, telina, ceapă roşie, unt, piper negru mcinat, sare. Ingrediente: 100 ml ulei 200 ml apă 150 g făină 5 ouă Pentru pasta de peşte: 1 conservă (350 g) peşte în ulei 2 tulpini de ţelină 1 ceapă roşie 100 g unt piper […]
Sote de morcovi cu unt si patrunjel din: morcovi, unt, zahăr tos, pătrunjel. Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar. Ingrediente: 4 morcovi, tăiaţi segmente 10 g unt 10 g zahăr tos 2 […]
Ciuperci la tava cu usturoi, unt si cimbru din: cimbru proaspăt, ardei iute uscat, usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin, ciuperci de câmp,unt, sare, piper negru. Ingrediente: 1 mână bună de frunze de cimbru proaspăt 1 vârf de cuţit de ardei iute uscat 2 căţei de usturoi, decojiţi şi tocaţi mărunt sucul de la 1 lămâie 6 linguri bune […]
File de cod la cuptor cu unt si lamaie din: file de cod, unt, lamaie, usturoi, patrunjel, sare. Poate te intereseaza si: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO) File de cod la cuptor cu piure de telina Cum se prepara File de cod alb cu spanac (VIDEO) […]
Ceapa rosie cu cimbru si unt din: cepe roşii, cimbru proaspăt, unt, sare. Ingrediente: 6 cepe roşii medii sau mari cimbru proaspăt sare unt Mod de preparare: Incercaţi să faceţi rost de 6 cepe roşii medii sau mari, toate cam de aceeaşi dimensiune. Scoateţi primul strat de foi. Cu un cuţit, tăiaţi drept fundul, […]
Gogosi umplute cu crema de lapte si unt din: apa, unt, faina, oua, zahar, lapte. Ingrediente: 125 ml apă 60 g unt 75 g făină 2 ouă Pentru capac: 75 g unt 95 g zahăr 95 g făină Pentru cremă: 500 ml lapte 65 g făină 200 g zahăr 2 gălbenuşuri 200 g unt (75 g […]
Paste cu sos de rosii, unt si parmezan din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei, rosii, sare, busuioc, paste, unt, parmezan. Poate te intereseaza si: Paste cu carne de curcan si ciuperci Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu branza si ou Paste cu carne de curcan Paste cu sos de dovleac […]
Chec marmorat cu cacao si unt din: unt, zahăr, oua, faina, praf de copt, cacao. Ingreidente: 180 g unt 180 g zahăr 4 ouă 180 g făină un plic praf de copt o lingură cacao Pentru tavă: 10 g unt o lingură făină Mod de preparare: Untul se freacă cu zahărul până ce se obţine un […]
Fursecuri cu gem si unt din: faina, unt, ou, zahar pudra, gem de fructe. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt 1 albus 3 linguri zahăr pudră gem de fructe Mod de preparare: Mixezi untul ţinut la temperatura camerei cu zahărul pudră până se omogenizează. Adaugi albuşul şi continui să mixezi. Torni făina cernută […]
Budinca de spanac cu unt si lapte din: spanac, unt, oua, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 150 g unt 4 ouă 250 ml lapte 100 g făină sare piper Mod de preparare: Budinca de spanac cu unt si lapte: Cureţi şi speli spanacul în multe ape. îl fierbi în apă cu […]
Biscuiti de casa cu unt din: unt nesarat, faina, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte batut. Ingrediente: 6 linguri unt nesarat 2 cani faina 1/2 lingurita de sare 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 3/4 cana lapte batut Mod de preparare: Taie untul in bucati mici […]
O reteta delicioasa de supa cu: cartofi, apa, lapte, unt, branza telemea, branza de vaci, sare, chimen, patrunjel. Ingrediente: 500 ml apă 500 ml lapte 1 lingură de unt 3 bucăţele de brânză telemea 120 g brânzică de vaci 4 cartofi sare chimen pătrunjel tocat sau arpagic pentru decor Mod de preparare: Se curăţă […]
Intr-un vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi 600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de pui, 1 lingură miere, 1 lingură muştar cu boabe întregi şi 25 g unt. Acoperă cu capac şi fierbe înăbuşit 20 min. Ia capacul şi lasă […]
Desert cu crema de unt din: faina, unt, nuci, zahar pudra, scortisoara, oua, unt. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt 65 g nuci macinate 70 g zahar pudra 1 praf scortisoara crema: 120 g zahar pudra 2 oua 90 g unt Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, se frământă […]
Piept de curcan cu gutui din: piept de curcan, unt, ulei, gutui, zahar, scortisoara, lamaie, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de curcan 4 linguri unt 2 linguri ulei 2 gutui mari 1 lingura zahar 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lamaie 1 catel de usturoi sare piper Mod de preparare: Curăţaţi usturoiul, tăiaţi-l în […]
Peste la tigaie in unt din: peste, ulei de masline, unt nesarat, sare si piper. Ingrediente: 3-4 pesti (dupa preferinta) 1 lingura de ulei de masline Unt nesarat Sare si piper dupa gust Mod de preparare: Asigurați-va ca peștele nu are solzi, spalati bine si incercati sa indepartati oasele vizibile. Taiati pestii bucati potrivite. […]
Cotlete de porc trase la tigaie in unt din: cotlete de porc, ulei vegetal, unt, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cotlet de porc la tigaie cu aroma de rozmarin Cotlete de porc la tigaie cu garnitura de spaghete Cotlet de porc la tigaie cu sos Cotlete de porc la tigaie Cotlete de porc […]
Porumb la gratar cu unt din: unt, chimion, seminte de coriandru, suc de lamaie, coaja de lamaie, boia, usturoi si coriandru. Ingrediente: 175g de unt moale 1 lingură de chimion măcinat 2 linguriţe de seminţe de coriandru măcinat sucul şi coaja rasă de la o lămâie ½ linguriţă de boia 2 căţei de usturoi, zdrobiţi […]
Praz si mazare cu unt si sos de menta. Topeste 40 g unt intr-o tigaie incapatoare. Adauga 250 g praz, taiat rondele, acopera si caleste 5 minute, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie. Adauga 350 g mazare decongelata, asezonata bine, acopera din nou si mai caleste 2 minute. Toaca o legatura mica de […]
Morcovi cu cimbru, unt si miere din: morcovi, unt, miere, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi, curățați și tăiați 2 linguri de unt 2 linguri de miere 1 linguriță de cimbru uscat Sare și piper după gust Mod de preparare: Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu. Adăugați morcovii și prăjiți-i […]
Croissante cu unt din: drojdie, lapte, unt, sare, zahar, zahar vanilt, faina, unt si ou. Ingrediente: 20 g drojdie 250 ml lapte 3 linguri unt topit o lingurita sare 4 linguri zahar 1-2 pliculete zahar vanilat 440 g faina 150 g unt ou pentru uns Mod de preparare: Se taie drojdia mărunt sau se […]
Porumb copt cu crema de unt si verdeata din: stiuleti de porumb, unt, patrunjel, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 10 stiuleti de porumb 5 linguri unt nesarat, la temperatura camere (daca se foloseste unt sarat, nu se mai pune sare) 3 linguri patrunjel proaspat 1 catel de usturoi tocat sare piper proaspat macinat […]
O reteta delicioasa de ficat aromat la gratar din: ficat de vita sau pasare, unt, maghiran, busuioc, oregano si sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită sau pasăre 100 g unt maghiran busuioc oregano sare Mod de preparare: Spălaţi ficatul de mai multe ori, până când apa rămâne curată. Îl tăiaţi în felii groase de […]
Supa de gris cu unt si patrunjel tocat din: supa, gris, sare si patrunjel verde tocat. Ingrediente: supă 2 1 4-5 linguri de gris unt 25 g sare pătrunjel Mod de preparare: Supa de gris cu unt si patrunjel tocat: Se pune supa la fiert. Când începe să fiarbă, se toarnă grisul sub formă […]
Ingrediente: o sfeclă roşie jumătate de ţelină 28 g unt sărat două căni de supă de legume sare piper negru smântână Mod de preparare: Sfecla se fierbe pe jumătate, se descojeşte şi se rade. Ţelina crudă se dă şi ea pe râzătoare. Se topeşte untul, se adaugă făina, se amestecă şi se lasă 20 […]
Unt cu roşii – este o combinatie delicioasa si versatila, perfecta pentru a adauga o nota de prospetime si savoare oricarui preparat. Aceasta reteta simpla si rapida imbina cremozitatea untului cu dulcele rosiilor uscate la soare sau proaspete, oferind un gust bogat si complex. Fie ca il folosesti pentru a transforma simpla paine prajita intr-un […]
Unt cu sfeclă din: unt, piureu de sfecla rosie, sare. Ingrediente: 200 g unt 1 linguriţă piureu de sfeclă roşie coaptă sare Mod de preparare: Unt cu sfeclă: Se coace sfecla roşie şi se trece printr-o sită. Se freacă apoi untul cu o linguriţă din piureul de sfeclă obţinut, adăugindu-se sare după gust. […]
Unt cu hrean Ingrediente: 200 g unt hrean sare Mod de preparare: Unt cu hrean: Se rade hreanul, se bate într-o piuă şi se amestecă cu unt spumos, trecindu-se totul prin sită. Se potriveşte in prealabil de sare. Pofta buna! Pui in sos de unt cu scortisoara Pui in sos de […]
Unt cu heringi – Această combinație de unt cremos și hering sărat aduce un plus de savoare și rafinament oricărui aperitiv. Este ideală pentru petreceri, picnicuri sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de sofisticare meselor de zi cu zi. Heringul este bogat în acizi grași omega-3, iar untul de calitate adaugă o […]
Budincă de conopidă Ingrediente: 200 g macaroane 2 ouă 100 g unt 3 linguri caşcaval ras 1 conopidă sare pesmet Mod de preparare: Fierbi în multă apă cu sare, timp de 10 minute, macaroanele rupte, le scurgi, le clăteşti cu apă rece şi le amesteci cu 2 linguri de caşcaval ras, cu gălbenuşurile, albuşurile […]